| Капуста белокочанная | 1090 г |
| Морковь | 142 г |
| Лук репчатый | 207 г |
| Перец сладкий красный | 165 г |
| Цветная капуста | 530 г |
| Оливковое масло | 18 г |
| Грибы Белые Быстрозамороженные [Красная Цена] | 177 г |
| Яблоко | 140 г |
| Кетчуп | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 45.7 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 5.9% | 3685 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 6.1% | 3619 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 4.4% | 5091 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 6.8% | 3221 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 23% | 952 г |
| Вода | 86.7 г | 2273 г | 3.8% | 8.3% | 2622 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 151.2 мкг | 900 мкг | 16.8% | 36.8% | 595 г |
| бета Каротин | 0.936 мг | 5 мг | 18.7% | 40.9% | 534 г |
| Ликопин | 629.322 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 8.4 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 8.1% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 9.4% | 2308 г |
| Витамин В4, холин | 17.84 мг | 500 мг | 3.6% | 7.9% | 2803 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.262 мг | 5 мг | 5.2% | 11.4% | 1908 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.152 мг | 2 мг | 7.6% | 16.6% | 1316 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.903 мкг | 400 мкг | 4.7% | 10.3% | 2116 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 64.53 мг | 90 мг | 71.7% | 156.9% | 139 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.367 мг | 15 мг | 2.4% | 5.3% | 4087 г |
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.482 мкг | 50 мкг | 1% | 2.2% | 10373 г |
| Витамин К, филлохинон | 41.7 мкг | 120 мкг | 34.8% | 76.1% | 288 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9393 мг | 20 мг | 4.7% | 10.3% | 2129 г |
| Ниацин | 0.64 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.01 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 261.95 мг | 2500 мг | 10.5% | 23% | 954 г |
| Кальций, Ca | 35.53 мг | 1000 мг | 3.6% | 7.9% | 2815 г |
| Кремний, Si | 33.88 мг | 30 мг | 112.9% | 247% | 89 г |
| Магний, Mg | 16.83 мг | 400 мг | 4.2% | 9.2% | 2377 г |
| Натрий, Na | 59.19 мг | 1300 мг | 4.6% | 10.1% | 2196 г |
| Сера, S | 29.74 мг | 1000 мг | 3% | 6.6% | 3362 г |
| Фосфор, P | 38.2 мг | 800 мг | 4.8% | 10.5% | 2094 г |
| Хлор, Cl | 25.16 мг | 2300 мг | 1.1% | 2.4% | 9141 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 464.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 256.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.921 мг | 18 мг | 5.1% | 11.2% | 1954 г |
| Йод, I | 3.03 мкг | 150 мкг | 2% | 4.4% | 4950 г |
| Кобальт, Co | 2.271 мкг | 10 мкг | 22.7% | 49.7% | 440 г |
| Литий, Li | 6.66 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1683 мг | 2 мг | 8.4% | 18.4% | 1188 г |
| Медь, Cu | 76.12 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 16.6% | 1314 г |
| Молибден, Mo | 8.541 мкг | 70 мкг | 12.2% | 26.7% | 820 г |
| Никель, Ni | 11.182 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 48.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.394 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.5% | 13959 г |
| Стронций, Sr | 0.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.93 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.7% | 30936 г |
| Хром, Cr | 3.66 мкг | 50 мкг | 7.3% | 16% | 1366 г |
| Цинк, Zn | 0.4048 мг | 12 мг | 3.4% | 7.4% | 2964 г |
| Цирконий, Zr | 0.18 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.217 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.247 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.06 г | ~ | |||
| Валин | 0.037 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лизин | 0.044 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Треонин | 0.032 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.068 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.519 г | ~ | |||
| Аланин | 0.045 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.108 г | ~ | |||
| Глицин | 0.029 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.185 г | ~ | |||
| Пролин | 0.034 г | ~ | |||
| Серин | 0.034 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.191 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.101 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.524 г | min 16.8 г | 3.1% | 6.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.509 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.105 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.096 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста тушеная составляет 45,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».