Мой здоровый рацион

Рецепт Рис со шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рис со шпинатом

Рис отварной 450 г
Шпинат, порезанная зелень, замороженная, вареная, без соли 300 г
Помидор (томат), парниковый 270 г
Подсолнечное масло 6 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис со шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.8 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3315 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 5.9% 3304 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 3.9% 5091 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 6.9% 2882 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 14.8% 1333 г
Вода 85.8 г 2273 г 3.8% 7.5% 2649 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 254.2 мкг 900 мкг 28.2% 55.5% 354 г
бета Каротин 2.883 мг 5 мг 57.7% 113.6% 173 г
Лютеин + Зеаксантин 5883.75 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 6.5% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 8.7% 2250 г
Витамин В4, холин 15.52 мг 500 мг 3.1% 6.1% 3222 г
Витамин В5, пантотеновая 0.06 мг 5 мг 1.2% 2.4% 8333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 6.7% 2985 г
Витамин В9, фолаты 46.889 мкг 400 мкг 11.7% 23% 853 г
Витамин C, аскорбиновая 7.58 мг 90 мг 8.4% 16.5% 1187 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.69 мг 15 мг 11.3% 22.2% 888 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.064 мг ~
Витамин Н, биотин 0.279 мкг 50 мкг 0.6% 1.2% 17921 г
Витамин К, филлохинон 205.5 мкг 120 мкг 171.3% 337.2% 58 г
Витамин РР, НЭ 0.5963 мг 20 мг 3% 5.9% 3354 г
Ниацин 0.169 мг ~
Бетаин 42 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.28 мг 2500 мг 8.1% 15.9% 1230 г
Кальций, Ca 65.08 мг 1000 мг 6.5% 12.8% 1537 г
Кремний, Si 9.992 мг 30 мг 33.3% 65.6% 300 г
Магний, Mg 35.35 мг 400 мг 8.8% 17.3% 1132 г
Натрий, Na 276.26 мг 1300 мг 21.3% 41.9% 471 г
Сера, S 24.32 мг 1000 мг 2.4% 4.7% 4112 г
Фосфор, P 43 мг 800 мг 5.4% 10.6% 1860 г
Хлор, Cl 381.86 мг 2300 мг 16.6% 32.7% 602 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.6 мкг ~
Бор, B 48.4 мкг ~
Ванадий, V 0.17 мкг ~
Железо, Fe 1.001 мг 18 мг 5.6% 11% 1798 г
Йод, I 0.79 мкг 150 мкг 0.5% 1% 18987 г
Кобальт, Co 2.195 мкг 10 мкг 22% 43.3% 456 г
Литий, Li 9.788 мкг ~
Марганец, Mn 0.418 мг 2 мг 20.9% 41.1% 478 г
Медь, Cu 119.34 мкг 1000 мкг 11.9% 23.4% 838 г
Молибден, Mo 3.297 мкг 70 мкг 4.7% 9.3% 2123 г
Никель, Ni 4.388 мкг ~
Рубидий, Rb 51.6 мкг ~
Селен, Se 3.401 мкг 55 мкг 6.2% 12.2% 1617 г
Фтор, F 58.54 мкг 4000 мкг 1.5% 3% 6833 г
Хром, Cr 1.82 мкг 50 мкг 3.6% 7.1% 2747 г
Цинк, Zn 0.368 мг 12 мг 3.1% 6.1% 3261 г
Цирконий, Zr 1.62 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.183 г ~
Валин 0.068 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.048 г ~
Лейцин 0.077 г ~
Лизин 0.096 г ~
Метионин 0.02 г ~
Треонин 0.083 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.079 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.083 г ~
Аспарагиновая кислота 0.164 г ~
Глицин 0.084 г ~
Глутаминовая кислота 0.194 г ~
Пролин 0.075 г ~
Серин 0.065 г ~
Тирозин 0.082 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 21.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 20.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.105 г ~
18:0 Стеариновая 0.031 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.179 г min 16.8 г 1.1% 2.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.178 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.627 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 11%
18:2 Линолевая (ud) 0.449 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.139 г ~

Энергетическая ценность Рис со шпинатом составляет 50,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».