| Яйцо куриное (Жарка) | 6 Штука |
| Соль морская [Сырье и приправы] | 1 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 3 dash |
| Шампиньоны (Жарка) | 215 г |
| Сметана 40% жирности | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 150.7 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1117 г |
| Белки | 9.8 г | 76 г | 12.9% | 8.6% | 776 г |
| Жиры | 12 г | 56 г | 21.4% | 14.2% | 467 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.3% | 27375 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4% | 1667 г |
| Вода | 74.5 г | 2273 г | 3.3% | 2.2% | 3051 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 186.3 мкг | 900 мкг | 20.7% | 13.7% | 483 г |
| Ретинол | 0.188 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.008 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.051 мг | 5 мг | 1% | 0.7% | 9804 г |
| бета Криптоксантин | 0.016 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.013 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.289 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 3.4% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.46 мг | 1.8 мг | 25.6% | 17% | 391 г |
| Витамин В4, холин | 167.32 мг | 500 мг | 33.5% | 22.2% | 299 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.677 мг | 5 мг | 33.5% | 22.2% | 298 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 3.6% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.74 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.8% | 3724 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.4 мкг | 3 мкг | 13.3% | 8.8% | 750 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.78 мг | 90 мг | 2% | 1.3% | 5056 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.315 мкг | 10 мкг | 13.2% | 8.8% | 760 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.458 мг | 15 мг | 3.1% | 2.1% | 3275 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 19.45 мкг | 50 мкг | 38.9% | 25.8% | 257 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.4% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3287 мг | 20 мг | 21.6% | 14.3% | 462 г |
| Ниацин | 1.981 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.006 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 288.56 мг | 2500 мг | 11.5% | 7.6% | 866 г |
| Кальций, Ca | 43.5 мг | 1000 мг | 4.4% | 2.9% | 2299 г |
| Кремний, Si | 0.683 мг | 30 мг | 2.3% | 1.5% | 4392 г |
| Магний, Mg | 13.63 мг | 400 мг | 3.4% | 2.3% | 2935 г |
| Натрий, Na | 85.82 мг | 1300 мг | 6.6% | 4.4% | 1515 г |
| Сера, S | 119.09 мг | 1000 мг | 11.9% | 7.9% | 840 г |
| Фосфор, P | 163.7 мг | 800 мг | 20.5% | 13.6% | 489 г |
| Хлор, Cl | 110.07 мг | 2300 мг | 4.8% | 3.2% | 2090 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 95.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.647 мг | 18 мг | 9.2% | 6.1% | 1093 г |
| Йод, I | 19.29 мкг | 150 мкг | 12.9% | 8.6% | 778 г |
| Кобальт, Co | 11.479 мкг | 10 мкг | 114.8% | 76.2% | 87 г |
| Литий, Li | 0.182 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0582 мг | 2 мг | 2.9% | 1.9% | 3436 г |
| Медь, Cu | 248.85 мкг | 1000 мкг | 24.9% | 16.5% | 402 г |
| Молибден, Mo | 4.904 мкг | 70 мкг | 7% | 4.6% | 1427 г |
| Рубидий, Rb | 5.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 29.127 мкг | 55 мкг | 53% | 35.2% | 189 г |
| Стронций, Sr | 3.83 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 13.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.85 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.6% | 10568 г |
| Хром, Cr | 5.35 мкг | 50 мкг | 10.7% | 7.1% | 935 г |
| Цинк, Zn | 0.8041 мг | 12 мг | 6.7% | 4.4% | 1492 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.472 г | ~ | |||
| Валин | 0.46 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.203 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.359 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.646 г | ~ | |||
| Лизин | 0.538 г | ~ | |||
| Метионин | 0.251 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.43 г | ~ | |||
| Треонин | 0.365 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.12 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.389 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.675 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.425 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.736 г | ~ | |||
| Глицин | 0.251 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.058 г | ~ | |||
| Пролин | 0.24 г | ~ | |||
| Серин | 0.556 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.287 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.173 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 19.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 345.51 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.058 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.252 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.53 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.423 г | min 16.8 г | 26.3% | 17.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.266 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.461 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.137 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.2% | 6.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.881 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.06 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница 0711. Грибы и сметана составляет 150,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».