Мой здоровый рацион

Рецепт Лапша соба со свининой в соусе терияки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лапша соба со свининой в соусе терияки

Лапша японская, соба, приготовленная 270 г
Свинина, жирная, окорок (Жарка мелким куском) 100 г
Соус, терияки, готовый к употреблению 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лапша соба со свининой в соусе терияки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.8 ккал 1684 ккал 10.3% 6% 975 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 6.4% 905 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 8.7% 667 г
Углеводы 17.5 г 219 г 8% 4.6% 1251 г
Вода 65 г 2273 г 2.9% 1.7% 3497 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.171 мг 1.5 мг 11.4% 6.6% 877 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 1.6% 3529 г
Витамин В4, холин 21.24 мг 500 мг 4.2% 2.4% 2354 г
Витамин В5, пантотеновая 0.338 мг 5 мг 6.8% 3.9% 1479 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 3.6% 1626 г
Витамин В9, фолаты 7.069 мкг 400 мкг 1.8% 1% 5659 г
Витамин В12, кобаламин 0.575 мкг 3 мкг 19.2% 11.1% 522 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.144 мг 15 мг 1% 0.6% 10417 г
Витамин Н, биотин 0.862 мкг 50 мкг 1.7% 1% 5800 г
Витамин РР, НЭ 1.8164 мг 20 мг 9.1% 5.3% 1101 г
Макроэлементы
Калий, K 91.15 мг 2500 мг 3.6% 2.1% 2743 г
Кальций, Ca 6.16 мг 1000 мг 0.6% 0.3% 16234 г
Магний, Mg 15.08 мг 400 мг 3.8% 2.2% 2653 г
Натрий, Na 277.41 мг 1300 мг 21.3% 12.3% 469 г
Сера, S 108.76 мг 1000 мг 10.9% 6.3% 919 г
Фосфор, P 63.4 мг 800 мг 7.9% 4.6% 1262 г
Хлор, Cl 17.24 мг 2300 мг 0.7% 0.4% 13341 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.829 мг 18 мг 4.6% 2.7% 2171 г
Йод, I 2.01 мкг 150 мкг 1.3% 0.8% 7463 г
Кобальт, Co 2.011 мкг 10 мкг 20.1% 11.6% 497 г
Марганец, Mn 0.3002 мг 2 мг 15% 8.7% 666 г
Медь, Cu 63.68 мкг 1000 мкг 6.4% 3.7% 1570 г
Молибден, Mo 3.448 мкг 70 мкг 4.9% 2.8% 2030 г
Селен, Se 0.063 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 87302 г
Фтор, F 18.1 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 22099 г
Хром, Cr 2.87 мкг 50 мкг 5.7% 3.3% 1742 г
Цинк, Zn 0.9609 мг 12 мг 8% 4.6% 1249 г

Энергетическая ценность Лапша соба со свининой в соусе терияки составляет 172,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».