Мой здоровый рацион

Рецепт Паштет из чечевицы с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паштет из чечевицы с овощами

Чечевица 200 г
Морковь (Жарка) 50 г
Лук репчатый (Жарка) 27 г
Чеснок 10 г
Вода 100 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паштет из чечевицы с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 237.9 ккал 1684 ккал 14.1% 5.9% 708 г
Белки 14.5 г 76 г 19.1% 8% 524 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 2.6% 1600 г
Углеводы 32.3 г 219 г 14.7% 6.2% 678 г
Углеводы (общие) 36.2 г ~
Пищевые волокна 6.7 г 20 г 33.5% 14.1% 299 г
Вода 40.4 г 2273 г 1.8% 0.8% 5626 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 277.3 мкг 900 мкг 30.8% 12.9% 325 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 1.568 мг 5 мг 31.4% 13.2% 319 г
Витамин В1, тиамин 0.51 мг 1.5 мг 34% 14.3% 294 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 3.1% 1374 г
Витамин В4, холин 57.05 мг 500 мг 11.4% 4.8% 876 г
Витамин В5, пантотеновая 1.274 мг 5 мг 25.5% 10.7% 392 г
Витамин В6, пиридоксин 0.345 мг 2 мг 17.3% 7.3% 580 г
Витамин В9, фолаты 274.592 мкг 400 мкг 68.6% 28.8% 146 г
Витамин C, аскорбиновая 3.28 мг 90 мг 3.6% 1.5% 2744 г
Витамин D, кальциферол 0.051 мкг 10 мкг 0.5% 0.2% 19608 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.385 мг 15 мг 2.6% 1.1% 3896 г
гамма Токоферол 2.417 мг ~
Витамин Н, биотин 0.149 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 33557 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 1.5% 2791 г
Витамин РР, НЭ 1.7221 мг 20 мг 8.6% 3.6% 1161 г
Ниацин 0.155 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 432.66 мг 2500 мг 17.3% 7.3% 578 г
Кальций, Ca 32.25 мг 1000 мг 3.2% 1.3% 3101 г
Кремний, Si 3.659 мг 30 мг 12.2% 5.1% 820 г
Магний, Mg 34.13 мг 400 мг 8.5% 3.6% 1172 г
Натрий, Na 7.35 мг 1300 мг 0.6% 0.3% 17687 г
Сера, S 148.5 мг 1000 мг 14.9% 6.3% 673 г
Фосфор, P 175.3 мг 800 мг 21.9% 9.2% 456 г
Хлор, Cl 11.26 мг 2300 мг 0.5% 0.2% 20426 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 72.3 мкг ~
Бор, B 35.7 мкг ~
Ванадий, V 13.55 мкг ~
Железо, Fe 3.918 мг 18 мг 21.8% 9.2% 459 г
Йод, I 0.93 мкг 150 мкг 0.6% 0.3% 16129 г
Кобальт, Co 0.851 мкг 10 мкг 8.5% 3.6% 1175 г
Литий, Li 0.9 мкг ~
Марганец, Mn 0.8557 мг 2 мг 42.8% 18% 234 г
Медь, Cu 451.88 мкг 1000 мкг 45.2% 19% 221 г
Молибден, Mo 3.897 мкг 70 мкг 5.6% 2.4% 1796 г
Никель, Ni 1.416 мкг ~
Рубидий, Rb 23.4 мкг ~
Селен, Se 0.509 мкг 55 мкг 0.9% 0.4% 10806 г
Стронций, Sr 1.18 мкг ~
Фтор, F 37.46 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 10678 г
Хром, Cr 1.63 мкг 50 мкг 3.3% 1.4% 3067 г
Цинк, Zn 2.0143 мг 12 мг 16.8% 7.1% 596 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 29.292 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аргинин* 1.106 г ~
Валин 0.707 г ~
Гистидин* 0.399 г ~
Изолейцин 0.617 г ~
Лейцин 1.031 г ~
Лизин 0.993 г ~
Метионин 0.122 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.512 г ~
Триптофан 0.129 г ~
Фенилаланин 0.702 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.136 г ~
Аланин 0.599 г ~
Аспарагиновая кислота 1.582 г ~
Глицин 0.58 г ~
Глутаминовая кислота 2.233 г ~
Пролин 0.595 г ~
Серин 0.656 г ~
Тирозин 0.381 г ~
Цистеин 0.187 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.029 г ~
6:0 Капроновая 0.045 г ~
8:0 Каприловая 0.034 г ~
10:0 Каприновая 0.084 г ~
12:0 Лауриновая 0.064 г ~
14:0 Миристиновая 0.273 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.82 г ~
18:0 Стеариновая 0.267 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.935 г min 16.8 г 5.6% 2.4%
14:1 Миристолеиновая 0.042 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.742 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.383 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.284 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.08 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Паштет из чечевицы с овощами составляет 237,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».