| Майонез А | 50 г |
| Сок лимонный | 30 г |
| Чеснок | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 435.8 ккал | 1684 ккал | 25.9% | 5.9% | 386 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 0.6% | 4000 г |
| Жиры | 45.8 г | 56 г | 81.8% | 18.8% | 122 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 0.3% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.1% | 20000 г |
| Вода | 46.1 г | 2273 г | 2% | 0.5% | 4931 г |
| Органические кислоты | 1.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27.1 мкг | 900 мкг | 3% | 0.7% | 3321 г |
| Ретинол | 0.026 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 71429 г | |
| бета Криптоксантин | 0.146 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.546 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.019 мг | 1.5 мг | 1.3% | 0.3% | 7895 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 0.7% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 29.34 мг | 500 мг | 5.9% | 1.4% | 1704 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.169 мг | 5 мг | 3.4% | 0.8% | 2959 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.045 мг | 2 мг | 2.3% | 0.5% | 4444 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.603 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.1% | 24953 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.054 мкг | 3 мкг | 1.8% | 0.4% | 5556 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.74 мг | 90 мг | 16.4% | 3.8% | 611 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.23 мкг | 10 мкг | 2.3% | 0.5% | 4348 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.154 мг | 15 мг | 1% | 0.2% | 9740 г |
| Витамин Н, биотин | 2.11 мкг | 50 мкг | 4.2% | 1% | 2370 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 0.5842 мг | 20 мг | 2.9% | 0.7% | 3423 г |
| Ниацин | 0.112 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 81.56 мг | 2500 мг | 3.3% | 0.8% | 3065 г |
| Кальций, Ca | 31.68 мг | 1000 мг | 3.2% | 0.7% | 3157 г |
| Кремний, Si | 0.122 мг | 30 мг | 0.4% | 0.1% | 24590 г |
| Магний, Mg | 5.61 мг | 400 мг | 1.4% | 0.3% | 7130 г |
| Натрий, Na | 396.39 мг | 1300 мг | 30.5% | 7% | 328 г |
| Сера, S | 23.29 мг | 1000 мг | 2.3% | 0.5% | 4294 г |
| Фосфор, P | 32.3 мг | 800 мг | 4% | 0.9% | 2477 г |
| Хлор, Cl | 597.8 мг | 2300 мг | 26% | 6% | 385 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 21.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.399 мг | 18 мг | 2.2% | 0.5% | 4511 г |
| Йод, I | 2.52 мкг | 150 мкг | 1.7% | 0.4% | 5952 г |
| Кобальт, Co | 1.619 мкг | 10 мкг | 16.2% | 3.7% | 618 г |
| Литий, Li | 0.143 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0445 мг | 2 мг | 2.2% | 0.5% | 4494 г |
| Медь, Cu | 18.08 мкг | 1000 мкг | 1.8% | 0.4% | 5531 г |
| Молибден, Mo | 2.905 мкг | 70 мкг | 4.2% | 1% | 2410 г |
| Никель, Ni | 0.81 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.924 мкг | 55 мкг | 7.1% | 1.6% | 1402 г |
| Фтор, F | 6.15 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 65041 г | |
| Хром, Cr | 2.32 мкг | 50 мкг | 4.6% | 1.1% | 2155 г |
| Цинк, Zn | 0.1725 мг | 12 мг | 1.4% | 0.3% | 6957 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.238 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.083 г | ~ | |||
| Валин | 0.08 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.036 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.063 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.113 г | ~ | |||
| Лизин | 0.094 г | ~ | |||
| Метионин | 0.044 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.075 г | ~ | |||
| Треонин | 0.064 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.068 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.118 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.074 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.129 г | ~ | |||
| Глицин | 0.044 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.185 г | ~ | |||
| Пролин | 0.042 г | ~ | |||
| Серин | 0.097 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 59.55 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.215 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.092 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.52 г | min 16.8 г | 3.1% | 0.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.427 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.132 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.115 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Соус Цезарь составляет 435,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».