Мой здоровый рацион

Рецепт Филе Окуня под шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Филе Окуня под шпинатом

Филе Окуня [Мирамар] 573 г
Сыр Филадельфия 56 г
Сыр Пармезан 38 г
Шпинат (Тушение) 400 г
Сливки 20% [Простоквашино] 150 г
Плавленый Сыр [Веселая Коровка] 52 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе Окуня под шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.1 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1107 г
Белки 15.2 г 76 г 20% 13.1% 500 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 10.8% 609 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.6% 11526 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.6% 4000 г
Вода 66.2 г 2273 г 2.9% 1.9% 3434 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 302.6 мкг 900 мкг 33.6% 22.1% 297 г
бета Каротин 1.816 мг 5 мг 36.3% 23.9% 275 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.4% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 3.4% 1978 г
Витамин В4, холин 7.26 мг 500 мг 1.5% 1% 6887 г
Витамин В5, пантотеновая 0.109 мг 5 мг 2.2% 1.4% 4587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 1.1% 6452 г
Витамин В9, фолаты 15.271 мкг 400 мкг 3.8% 2.5% 2619 г
Витамин C, аскорбиновая 9.07 мг 90 мг 10.1% 6.6% 992 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.009 мг 15 мг 6.7% 4.4% 1487 г
Витамин Н, биотин 0.041 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 121951 г
Витамин К, филлохинон 194.8 мкг 120 мкг 162.3% 106.7% 62 г
Витамин РР, НЭ 0.4425 мг 20 мг 2.2% 1.4% 4520 г
Ниацин 0.221 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 302.21 мг 2500 мг 12.1% 8% 827 г
Кальций, Ca 43.23 мг 1000 мг 4.3% 2.8% 2313 г
Кремний, Si 19.991 мг 30 мг 66.6% 43.8% 150 г
Магний, Mg 32.02 мг 400 мг 8% 5.3% 1249 г
Натрий, Na 9.79 мг 1300 мг 0.8% 0.5% 13279 г
Сера, S 11.79 мг 1000 мг 1.2% 0.8% 8482 г
Фосфор, P 32.8 мг 800 мг 4.1% 2.7% 2439 г
Хлор, Cl 17.74 мг 2300 мг 0.8% 0.5% 12965 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.6 мкг ~
Бор, B 14.5 мкг ~
Ванадий, V 3.08 мкг ~
Железо, Fe 5.158 мг 18 мг 28.7% 18.9% 349 г
Йод, I 3.17 мкг 150 мкг 2.1% 1.4% 4732 г
Кобальт, Co 0.611 мкг 10 мкг 6.1% 4% 1637 г
Литий, Li 0.273 мкг ~
Марганец, Mn 0.3502 мг 2 мг 17.5% 11.5% 571 г
Медь, Cu 5.17 мкг 1000 мкг 0.5% 0.3% 19342 г
Молибден, Mo 2.03 мкг 70 мкг 2.9% 1.9% 3448 г
Никель, Ni 0.547 мкг ~
Рубидий, Rb 7.3 мкг ~
Селен, Se 0.343 мкг 55 мкг 0.6% 0.4% 16035 г
Стронций, Sr 26.16 мкг ~
Фтор, F 17.41 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 22975 г
Хром, Cr 1.09 мкг 50 мкг 2.2% 1.4% 4587 г
Цинк, Zn 0.2106 мг 12 мг 1.8% 1.2% 5698 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.04 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.369 г ~
Аргинин* 0.056 г ~
Валин 0.058 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.046 г ~
Лейцин 0.065 г ~
Лизин 0.068 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.026 г ~
Треонин 0.049 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.052 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.091 г ~
Заменимые аминокислоты 0.548 г ~
Аланин 0.055 г ~
Аспарагиновая кислота 0.098 г ~
Глицин 0.046 г ~
Глутаминовая кислота 0.138 г ~
Пролин 0.042 г ~
Серин 0.04 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.3%

Энергетическая ценность Филе Окуня под шпинатом составляет 152,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».