Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с овощами

Свежее Яйцо [Здоровая Ферма] 400 г
Соль гималайская розовая [Сырье и приправы] 10 г
Топленое Молоко [Кубанская Буренка] 60 г
Морковь 30 г
Цветная капуста 30 г
Кабачок 30 г
Зелень Петрушки [Kamis] 10 г
Шампиньоны 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.7 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1384 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 10.5% 784 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 12.2% 675 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.8% 10429 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.6% 5000 г
Вода 79.4 г 2273 г 3.5% 2.9% 2863 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.2 мкг 900 мкг 11.4% 9.4% 881 г
бета Каротин 0.613 мг 5 мг 12.3% 10.1% 816 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 0.7% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 1.2% 7200 г
Витамин В4, холин 3.98 мг 500 мг 0.8% 0.7% 12563 г
Витамин В5, пантотеновая 0.135 мг 5 мг 2.7% 2.2% 3704 г
Витамин В6, пиридоксин 0.022 мг 2 мг 1.1% 0.9% 9091 г
Витамин В9, фолаты 3.356 мкг 400 мкг 0.8% 0.7% 11919 г
Витамин В12, кобаламин 0.003 мкг 3 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин C, аскорбиновая 4.81 мг 90 мг 5.3% 4.4% 1871 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.039 мг 15 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин Н, биотин 0.669 мкг 50 мкг 1.3% 1.1% 7474 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.2% 7059 г
Витамин РР, НЭ 0.3322 мг 20 мг 1.7% 1.4% 6020 г
Ниацин 0.275 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 50.92 мг 2500 мг 2% 1.6% 4910 г
Кальций, Ca 3.59 мг 1000 мг 0.4% 0.3% 27855 г
Кремний, Si 4.017 мг 30 мг 13.4% 11% 747 г
Магний, Mg 3.76 мг 400 мг 0.9% 0.7% 10638 г
Натрий, Na 1.88 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 69149 г
Сера, S 2.13 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 46948 г
Фосфор, P 9.9 мг 800 мг 1.2% 1% 8081 г
Хлор, Cl 4.05 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 56790 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 63.3 мкг ~
Бор, B 36.6 мкг ~
Ванадий, V 5.42 мкг ~
Железо, Fe 0.137 мг 18 мг 0.8% 0.7% 13139 г
Йод, I 1.02 мкг 150 мкг 0.7% 0.6% 14706 г
Кобальт, Co 0.666 мкг 10 мкг 6.7% 5.5% 1502 г
Литий, Li 0.332 мкг ~
Марганец, Mn 0.0287 мг 2 мг 1.4% 1.2% 6969 г
Медь, Cu 25.49 мкг 1000 мкг 2.5% 2.1% 3923 г
Молибден, Mo 1.658 мкг 70 мкг 2.4% 2% 4222 г
Никель, Ni 0.811 мкг ~
Рубидий, Rb 3.2 мкг ~
Селен, Se 0.927 мкг 55 мкг 1.7% 1.4% 5933 г
Стронций, Sr 1.01 мкг ~
Титан, Ti 1.95 мкг ~
Фтор, F 3.55 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 112676 г
Хром, Cr 0.69 мкг 50 мкг 1.4% 1.2% 7246 г
Цинк, Zn 0.0568 мг 12 мг 0.5% 0.4% 21127 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.031 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.007 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.012 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.102 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.005 г min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.017 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Омлет с овощами составляет 121,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов