| Чеснок | 34 г |
| Лук репчатый | 275 г |
| Свинина, шейная часть (мякоть) | 960 г |
| Яйцо куриное | 120 г |
| Сало соленое (шпик свиной, без шкурки) | 70 г |
| Капуста белокочанная | 586 г |
| Подсолнечное масло | 100 г |
| Помидор (томат), парниковый | 132 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 232.6 ккал | 1684 ккал | 13.8% | 5.9% | 724 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 4.1% | 1056 г |
| Жиры | 21.3 г | 56 г | 38% | 16.3% | 263 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 0.6% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 1.9% | 2222 г |
| Вода | 66.8 г | 2273 г | 2.9% | 1.2% | 3403 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.6 мкг | 900 мкг | 2.2% | 0.9% | 4592 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.048 мг | 5 мг | 1% | 0.4% | 10417 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.32 мг | 1.5 мг | 21.3% | 9.2% | 469 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.114 мг | 1.8 мг | 6.3% | 2.7% | 1579 г |
| Витамин В4, холин | 48.69 мг | 500 мг | 9.7% | 4.2% | 1027 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.385 мг | 5 мг | 7.7% | 3.3% | 1299 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.267 мг | 2 мг | 13.4% | 5.8% | 749 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.734 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1% | 4109 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.491 мкг | 3 мкг | 16.4% | 7.1% | 611 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.96 мг | 90 мг | 20% | 8.6% | 501 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.116 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.5% | 8621 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.281 мг | 15 мг | 15.2% | 6.5% | 658 г |
| Витамин Н, биотин | 3.07 мкг | 50 мкг | 6.1% | 2.6% | 1629 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.3 мкг | 120 мкг | 16.9% | 7.3% | 591 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2996 мг | 20 мг | 6.5% | 2.8% | 1539 г |
| Ниацин | 1.002 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 204.26 мг | 2500 мг | 8.2% | 3.5% | 1224 г |
| Кальций, Ca | 25.16 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.1% | 3975 г |
| Кремний, Si | 14.63 мг | 30 мг | 48.8% | 21% | 205 г |
| Магний, Mg | 14.48 мг | 400 мг | 3.6% | 1.5% | 2762 г |
| Натрий, Na | 65.27 мг | 1300 мг | 5% | 2.1% | 1992 г |
| Сера, S | 121.05 мг | 1000 мг | 12.1% | 5.2% | 826 г |
| Фосфор, P | 89.9 мг | 800 мг | 11.2% | 4.8% | 890 г |
| Хлор, Cl | 101.48 мг | 2300 мг | 4.4% | 1.9% | 2266 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 209.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 82.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.027 мг | 18 мг | 5.7% | 2.5% | 1753 г |
| Йод, I | 5.52 мкг | 150 мкг | 3.7% | 1.6% | 2717 г |
| Кобальт, Co | 5.758 мкг | 10 мкг | 57.6% | 24.8% | 174 г |
| Литий, Li | 1.726 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1053 мг | 2 мг | 5.3% | 2.3% | 1899 г |
| Медь, Cu | 83.04 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 3.6% | 1204 г |
| Молибден, Mo | 9.156 мкг | 70 мкг | 13.1% | 5.6% | 765 г |
| Никель, Ni | 10.416 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 12.65 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 67.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.991 мкг | 55 мкг | 3.6% | 1.5% | 2762 г |
| Фтор, F | 39.71 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.4% | 10073 г |
| Хром, Cr | 8.32 мкг | 50 мкг | 16.6% | 7.1% | 601 г |
| Цинк, Zn | 1.1637 мг | 12 мг | 9.7% | 4.2% | 1031 г |
| Цирконий, Zr | 0.28 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.426 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.129 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.083 г | ~ | |||
| Валин | 0.059 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.027 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.049 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.079 г | ~ | |||
| Лизин | 0.07 г | ~ | |||
| Метионин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Треонин | 0.049 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.096 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.303 г | ~ | |||
| Аланин | 0.063 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.118 г | ~ | |||
| Глицин | 0.039 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.191 г | ~ | |||
| Пролин | 0.04 г | ~ | |||
| Серин | 0.067 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 57.4% | 24.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 32.65 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.298 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.38 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.226 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.307 г | min 16.8 г | 7.8% | 3.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.256 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.213 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.7% | 12.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.684 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Ленивые голубцы г составляет 232,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».