Мой здоровый рацион

Рецепт Капуста кв туш моя 30.10. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Капуста кв туш моя 30.10

Капуста квашеная сладкая (перекресток) 260 г
Лук репчатый (Тушение) 25 г
Перец сладкий зеленый (Тушение) 39 г
Масло Кокосовое Нерафинированное Органическое [La Tourangelle] 30 г
Томатная паста (каждый день) 73 г
Паприка Копчёная Молотая [Kotanyi] 3 г
Соль гималайская розовая [Сырье и приправы] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста кв туш моя 30.10".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.7 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1741 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 2.9% 3619 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 13.4% 767 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 2.4% 4380 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.6% 6667 г
Вода 85.1 г 2273 г 3.7% 3.8% 2671 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.6 мкг 900 мкг 2.4% 2.5% 4167 г
бета Каротин 0.13 мг 5 мг 2.6% 2.7% 3846 г
Витамин В1, тиамин 0.006 мг 1.5 мг 0.4% 0.4% 25000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.009 мг 1.8 мг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин В4, холин 0.81 мг 500 мг 0.2% 0.2% 61728 г
Витамин В5, пантотеновая 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.3% 38462 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 1.6% 6897 г
Витамин В9, фолаты 0.644 мкг 400 мкг 0.2% 0.2% 62112 г
Витамин C, аскорбиновая 5.52 мг 90 мг 6.1% 6.3% 1630 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.072 мг 15 мг 0.5% 0.5% 20833 г
Витамин Н, биотин 0.051 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 98039 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.6% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.0727 мг 20 мг 0.4% 0.4% 27510 г
Ниацин 0.057 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 23 мг 2500 мг 0.9% 0.9% 10870 г
Кальций, Ca 2.43 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 41152 г
Кремний, Si 0.268 мг 30 мг 0.9% 0.9% 11194 г
Магний, Mg 1.34 мг 400 мг 0.3% 0.3% 29851 г
Натрий, Na 0.4 мг 1300 мг 325000 г
Сера, S 4.43 мг 1000 мг 0.4% 0.4% 22573 г
Фосфор, P 4.5 мг 800 мг 0.6% 0.6% 17778 г
Хлор, Cl 1.4 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 164286 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.4 мкг ~
Бор, B 10.7 мкг ~
Железо, Fe 0.083 мг 18 мг 0.5% 0.5% 21687 г
Йод, I 0.21 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Кобальт, Co 0.507 мкг 10 мкг 5.1% 5.3% 1972 г
Марганец, Mn 0.0257 мг 2 мг 1.3% 1.3% 7782 г
Медь, Cu 13.14 мкг 1000 мкг 1.3% 1.3% 7610 г
Никель, Ni 0.161 мкг ~
Рубидий, Rb 25.5 мкг ~
Селен, Se 0.024 мкг 55 мкг 229167 г
Фтор, F 2.25 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 177778 г
Хром, Cr 0.61 мкг 50 мкг 1.2% 1.2% 8197 г
Цинк, Zn 0.0838 мг 12 мг 0.7% 0.7% 14320 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.014 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.004 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.013 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Насыщенные жирные кислоты 6.5 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.571 г min 16.8 г 3.4% 3.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.071 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.6%

Энергетическая ценность Капуста кв туш моя 30.10 составляет 96,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов