| Рис белый, крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 797.4 ккал | 1684 ккал | 47.4% | 5.9% | 211 г |
| Белки | 17.2 г | 76 г | 22.6% | 2.8% | 442 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 0.6% | 2240 г |
| Углеводы | 176.5 г | 219 г | 80.6% | 10.1% | 124 г |
| Пищевые волокна | 7.4 г | 20 г | 37% | 4.6% | 270 г |
| Вода | 11.5 г | 2273 г | 0.5% | 0.1% | 19765 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.117 мг | 1.5 мг | 7.8% | 1% | 1282 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 0.5% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 198 мг | 500 мг | 39.6% | 5% | 253 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.677 мг | 5 мг | 13.5% | 1.7% | 739 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.292 мг | 2 мг | 14.6% | 1.8% | 685 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.821 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.2% | 5864 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.015 мг | 15 мг | 6.8% | 0.9% | 1478 г |
| Витамин Н, биотин | 8.615 мкг | 50 мкг | 17.2% | 2.2% | 580 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 40000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 8.4615 мг | 20 мг | 42.3% | 5.3% | 236 г |
| Ниацин | 3.2 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 187.18 мг | 2500 мг | 7.5% | 0.9% | 1336 г |
| Кальций, Ca | 4.72 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.1% | 21186 г |
| Кремний, Si | 169.231 мг | 30 мг | 564.1% | 70.7% | 18 г |
| Магний, Mg | 91.03 мг | 400 мг | 22.8% | 2.9% | 439 г |
| Натрий, Na | 13.54 мг | 1300 мг | 1% | 0.1% | 9601 г |
| Сера, S | 113.23 мг | 1000 мг | 11.3% | 1.4% | 883 г |
| Фосфор, P | 284.6 мг | 800 мг | 35.6% | 4.5% | 281 г |
| Хлор, Cl | 28.21 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.2% | 8153 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1543.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 203.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 253.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.41 мг | 18 мг | 13.4% | 1.7% | 747 г |
| Йод, I | 2.37 мкг | 150 мкг | 1.6% | 0.2% | 6329 г |
| Кобальт, Co | 2.41 мкг | 10 мкг | 24.1% | 3% | 415 г |
| Литий, Li | 8.462 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 2.1154 мг | 2 мг | 105.8% | 13.3% | 95 г |
| Медь, Cu | 614.1 мкг | 1000 мкг | 61.4% | 7.7% | 163 г |
| Молибден, Mo | 5.754 мкг | 70 мкг | 8.2% | 1% | 1217 г |
| Никель, Ni | 4.569 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 33.462 мкг | 55 мкг | 60.8% | 7.6% | 164 г |
| Стронций, Sr | 4.23 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 33.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 84.62 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 0.3% | 4727 г |
| Хром, Cr | 2.88 мкг | 50 мкг | 5.8% | 0.7% | 1736 г |
| Цинк, Zn | 3.4872 мг | 12 мг | 29.1% | 3.6% | 344 г |
| Цирконий, Zr | 14.89 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 173.846 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.308 г | ~ | |||
| Валин | 1.077 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.436 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.846 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.59 г | ~ | |||
| Лизин | 0.667 г | ~ | |||
| Метионин | 0.41 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.769 г | ~ | |||
| Треонин | 0.615 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.256 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.949 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.692 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.385 г | ~ | |||
| Глицин | 0.821 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.077 г | ~ | |||
| Пролин | 0.846 г | ~ | |||
| Серин | 0.846 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.744 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.359 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 1.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 51.282 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.462 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.103 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.812 г | min 16.8 г | 4.8% | 0.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.821 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.482 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.487 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис отварной составляет 797,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».