| Кабачок | 777 г |
| Картофель | 216 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 30 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 162.9 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 6% | 1034 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 4.8% | 1288 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 3.4% | 1806 г |
| Углеводы | 27.5 г | 219 г | 12.6% | 7.7% | 796 г |
| Пищевые волокна | 3.5 г | 20 г | 17.5% | 10.7% | 571 г |
| Вода | 57.8 г | 2273 г | 2.5% | 1.5% | 3933 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 59.9 мкг | 900 мкг | 6.7% | 4.1% | 1503 г |
| Ретинол | 0.045 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.093 мг | 5 мг | 1.9% | 1.2% | 5376 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.174 мг | 1.5 мг | 11.6% | 7.1% | 862 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.197 мг | 1.8 мг | 10.9% | 6.7% | 914 г |
| Витамин В4, холин | 78.5 мг | 500 мг | 15.7% | 9.6% | 637 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.683 мг | 5 мг | 13.7% | 8.4% | 732 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.487 мг | 2 мг | 24.4% | 15% | 411 г |
| Витамин В9, фолаты | 41.187 мкг | 400 мкг | 10.3% | 6.3% | 971 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.093 мкг | 3 мкг | 3.1% | 1.9% | 3226 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 47.54 мг | 90 мг | 52.8% | 32.4% | 189 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.393 мкг | 10 мкг | 3.9% | 2.4% | 2545 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.537 мг | 15 мг | 3.6% | 2.2% | 2793 г |
| Витамин Н, биотин | 4.775 мкг | 50 мкг | 9.6% | 5.9% | 1047 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.2 мкг | 120 мкг | 9.3% | 5.7% | 1071 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6866 мг | 20 мг | 18.4% | 11.3% | 543 г |
| Ниацин | 2.364 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 951.41 мг | 2500 мг | 38.1% | 23.4% | 263 г |
| Кальций, Ca | 52.54 мг | 1000 мг | 5.3% | 3.3% | 1903 г |
| Кремний, Si | 101.875 мг | 30 мг | 339.6% | 208.5% | 29 г |
| Магний, Mg | 39.17 мг | 400 мг | 9.8% | 6% | 1021 г |
| Натрий, Na | 32.04 мг | 1300 мг | 2.5% | 1.5% | 4057 г |
| Сера, S | 58.25 мг | 1000 мг | 5.8% | 3.6% | 1717 г |
| Фосфор, P | 107 мг | 800 мг | 13.4% | 8.2% | 748 г |
| Хлор, Cl | 66.93 мг | 2300 мг | 2.9% | 1.8% | 3436 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 813.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 121.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 118.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.057 мг | 18 мг | 11.4% | 7% | 875 г |
| Йод, I | 6.97 мкг | 150 мкг | 4.6% | 2.8% | 2152 г |
| Кобальт, Co | 7.687 мкг | 10 мкг | 76.9% | 47.2% | 130 г |
| Литий, Li | 49.5 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.429 мг | 2 мг | 21.5% | 13.2% | 466 г |
| Медь, Cu | 220.12 мкг | 1000 мкг | 22% | 13.5% | 454 г |
| Молибден, Mo | 13.343 мкг | 70 мкг | 19.1% | 11.7% | 525 г |
| Никель, Ni | 5.954 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.46 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 372.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.653 мкг | 55 мкг | 12.1% | 7.4% | 827 г |
| Стронций, Sr | 5.97 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.98 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.25 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.6% | 9697 г |
| Хром, Cr | 9.42 мкг | 50 мкг | 18.8% | 11.5% | 531 г |
| Цинк, Zn | 1.0703 мг | 12 мг | 8.9% | 5.5% | 1121 г |
| Цирконий, Zr | 1.95 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.705 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.463 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.205 г | ~ | |||
| Валин | 0.216 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.08 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.162 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.275 г | ~ | |||
| Лизин | 0.248 г | ~ | |||
| Метионин | 0.092 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.161 г | ~ | |||
| Треонин | 0.171 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.179 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.324 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.753 г | ~ | |||
| Аланин | 0.189 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.38 г | ~ | |||
| Глицин | 0.139 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.484 г | ~ | |||
| Пролин | 0.131 г | ~ | |||
| Серин | 0.248 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.144 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.067 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 13.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 6.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 101.79 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.412 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.167 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.994 г | min 16.8 г | 5.9% | 3.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.833 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.278 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.248 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачковые оладьи составляет 162,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».