| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 17.3 ккал | 1684 ккал | 1% | 5.8% | 9734 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 10.4% | 5429 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 5.2% | 11200 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 4% | 14600 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 37.6% | 1538 г |
| Вода | 88 г | 2273 г | 3.9% | 22.5% | 2583 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.2 мкг | 900 мкг | 0.4% | 2.3% | 28125 г |
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.002 мг | 1.5 мг | 0.1% | 0.6% | 75000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.143 мг | 1.8 мг | 7.9% | 45.7% | 1259 г |
| Витамин В4, холин | 0.4 мг | 500 мг | 0.1% | 0.6% | 125000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 1.2% | 45455 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.014 мг | 2 мг | 0.7% | 4% | 14286 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.391 мкг | 400 мкг | 0.3% | 1.7% | 28756 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.44 мг | 90 мг | 7.2% | 41.6% | 1398 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.009 мг | 15 мг | 0.1% | 0.6% | 166667 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 5.8% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.265 мг | 20 мг | 1.3% | 7.5% | 7547 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 18.13 мг | 2500 мг | 0.7% | 4% | 13789 г |
| Кальций, Ca | 11.84 мг | 1000 мг | 1.2% | 6.9% | 8446 г |
| Магний, Mg | 2.72 мг | 400 мг | 0.7% | 4% | 14706 г |
| Натрий, Na | 267.83 мг | 1300 мг | 20.6% | 119.1% | 485 г |
| Сера, S | 1.75 мг | 1000 мг | 0.2% | 1.2% | 57143 г |
| Фосфор, P | 3.7 мг | 800 мг | 0.5% | 2.9% | 21622 г |
| Хлор, Cl | 411.89 мг | 2300 мг | 17.9% | 103.5% | 558 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.344 мг | 18 мг | 1.9% | 11% | 5233 г |
| Йод, I | 0.12 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.6% | 125000 г |
| Кобальт, Co | 0.227 мкг | 10 мкг | 2.3% | 13.3% | 4405 г |
| Марганец, Mn | 0.072 мг | 2 мг | 3.6% | 20.8% | 2778 г |
| Медь, Cu | 13.16 мкг | 1000 мкг | 1.3% | 7.5% | 7599 г |
| Молибден, Mo | 0.758 мкг | 70 мкг | 1.1% | 6.4% | 9235 г |
| Селен, Se | 0.221 мкг | 55 мкг | 0.4% | 2.3% | 24887 г |
| Хром, Cr | 27.78 мкг | 50 мкг | 55.6% | 321.4% | 180 г |
| Цинк, Zn | 0.039 мг | 12 мг | 0.3% | 1.7% | 30769 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ |
Энергетическая ценность Грузди соленые составляет 17,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».