Мой здоровый рацион

Рецепт Завертон "когда лень". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Завертон "когда лень"

Лаваш белый, обогащенный 90 г
Баклажан (Жарка) 100 г
Подсолнечное масло 10 г
Яйцо куриное (Запекание) 56 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 20 г
Чеснок (Запекание) 8 г
Горчица листовая, сырая 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Завертон "когда лень"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 199.2 ккал 1684 ккал 11.8% 5.9% 845 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 5.6% 894 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 7.7% 651 г
Углеводы 20.6 г 219 г 9.4% 4.7% 1063 г
Углеводы (общие) 19.4 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 4.5% 1111 г
Вода 58.6 г 2273 г 2.6% 1.3% 3879 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.9 мкг 900 мкг 8.2% 4.1% 1218 г
Ретинол 0.07 мг ~
альфа Каротин 0.307 мкг ~
бета Каротин 0.085 мг 5 мг 1.7% 0.9% 5882 г
бета Криптоксантин 1.226 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 132.605 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.237 мг 1.5 мг 15.8% 7.9% 633 г
Витамин В2, рибофлавин 0.259 мг 1.8 мг 14.4% 7.2% 695 г
Витамин В4, холин 58.78 мг 500 мг 11.8% 5.9% 851 г
Витамин В5, пантотеновая 0.556 мг 5 мг 11.1% 5.6% 899 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 2.7% 1869 г
Витамин В9, фолаты 62.188 мкг 400 мкг 15.5% 7.8% 643 г
Витамин В12, кобаламин 0.194 мкг 3 мкг 6.5% 3.3% 1546 г
Витамин C, аскорбиновая 3.38 мг 90 мг 3.8% 1.9% 2663 г
Витамин D, кальциферол 0.502 мкг 10 мкг 5% 2.5% 1992 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.042 мг 15 мг 13.6% 6.8% 735 г
Витамин Н, биотин 4.373 мкг 50 мкг 8.7% 4.4% 1143 г
Витамин К, филлохинон 9.7 мкг 120 мкг 8.1% 4.1% 1237 г
Витамин РР, НЭ 3.1672 мг 20 мг 15.8% 7.9% 631 г
Ниацин 0.281 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.57 мг 2500 мг 6.8% 3.4% 1466 г
Кальций, Ca 131.56 мг 1000 мг 13.2% 6.6% 760 г
Кремний, Si 5.623 мг 30 мг 18.7% 9.4% 534 г
Магний, Mg 20.29 мг 400 мг 5.1% 2.6% 1971 г
Натрий, Na 300.79 мг 1300 мг 23.1% 11.6% 432 г
Сера, S 95.92 мг 1000 мг 9.6% 4.8% 1043 г
Фосфор, P 135.5 мг 800 мг 16.9% 8.5% 590 г
Хлор, Cl 178.66 мг 2300 мг 7.8% 3.9% 1287 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 168.1 мкг ~
Бор, B 20 мкг ~
Ванадий, V 0.43 мкг ~
Железо, Fe 1.706 мг 18 мг 9.5% 4.8% 1055 г
Йод, I 4.4 мкг 150 мкг 2.9% 1.5% 3409 г
Кобальт, Co 2.689 мкг 10 мкг 26.9% 13.5% 372 г
Литий, Li 13.106 мкг ~
Марганец, Mn 0.2413 мг 2 мг 12.1% 6.1% 829 г
Медь, Cu 135.77 мкг 1000 мкг 13.6% 6.8% 737 г
Молибден, Mo 3.872 мкг 70 мкг 5.5% 2.8% 1808 г
Никель, Ni 0.524 мкг ~
Рубидий, Rb 6.6 мкг ~
Селен, Se 17.16 мкг 55 мкг 31.2% 15.7% 321 г
Фтор, F 14.69 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 27229 г
Хром, Cr 2.05 мкг 50 мкг 4.1% 2.1% 2439 г
Цинк, Zn 1.0425 мг 12 мг 8.7% 4.4% 1151 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.067 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.918 г ~
Аргинин* 0.373 г ~
Валин 0.449 г ~
Гистидин* 0.204 г ~
Изолейцин 0.362 г ~
Лейцин 0.646 г ~
Лизин 0.411 г ~
Метионин 0.192 г ~
Метионин + Цистеин 0.222 г ~
Треонин 0.31 г ~
Триптофан 0.137 г ~
Фенилаланин 0.417 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.494 г ~
Заменимые аминокислоты 1.452 г ~
Аланин 0.342 г ~
Аспарагиновая кислота 0.591 г ~
Глицин 0.259 г ~
Глутаминовая кислота 1.897 г ~
Пролин 0.667 г ~
Серин 0.469 г ~
Тирозин 0.319 г ~
Цистеин 0.149 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.9 г от 4.7 до 16.8 г 61.7% 31%
Стеролы (стерины)
Холестерин 118.65 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.663 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.03 г ~
10:0 Каприновая 0.083 г ~
12:0 Лауриновая 0.098 г ~
14:0 Миристиновая 0.265 г ~
15:0 Пентадекановая 0.032 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.265 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.469 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
22:0 Бегеновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.421 г min 16.8 г 14.4% 7.2%
14:1 Миристолеиновая 0.038 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.141 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.216 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.978 г от 11.2 до 20.6 г 26.6% 13.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.757 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Завертон "когда лень" составляет 199,2 кКал.

  • Порция = 261 гр (519.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов