| Морская капуста (ламинария) | 235 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Сок лимонный | 4 г |
| Соевый соус | 6 г |
| Кукуруза, консервы | 140 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 65 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 47 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 6% | 3583 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 4.7% | 4471 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 5.3% | 4000 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 5.7% | 3650 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 12.8% | 1667 г |
| Вода | 85.4 г | 2273 г | 3.8% | 8.1% | 2662 г |
| Органические кислоты | 1.3 г | ~ | |||
| Зола | 3.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9 мкг | 900 мкг | 1% | 2.1% | 10000 г |
| бета Каротин | 0.126 мг | 5 мг | 2.5% | 5.3% | 3968 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 6.2% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 6.6% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 14.61 мг | 500 мг | 2.9% | 6.2% | 3422 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.508 мг | 5 мг | 10.2% | 21.7% | 984 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.035 мг | 2 мг | 1.8% | 3.8% | 5714 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.682 мкг | 400 мкг | 3.7% | 7.9% | 2724 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.513 мкг | 3 мкг | 17.1% | 36.4% | 585 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.23 мг | 90 мг | 4.7% | 10% | 2128 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.618 мг | 15 мг | 4.1% | 8.7% | 2427 г |
| Витамин Н, биотин | 1.752 мкг | 50 мкг | 3.5% | 7.4% | 2854 г |
| Витамин К, филлохинон | 36.9 мкг | 120 мкг | 30.8% | 65.5% | 325 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6905 мг | 20 мг | 3.5% | 7.4% | 2896 г |
| Ниацин | 0.596 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.39 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 560.34 мг | 2500 мг | 22.4% | 47.7% | 446 г |
| Кальций, Ca | 39.39 мг | 1000 мг | 3.9% | 8.3% | 2539 г |
| Кремний, Si | 27.942 мг | 30 мг | 93.1% | 198.1% | 107 г |
| Магний, Mg | 95.36 мг | 400 мг | 23.8% | 50.6% | 419 г |
| Натрий, Na | 765.85 мг | 1300 мг | 58.9% | 125.3% | 170 г |
| Сера, S | 81.03 мг | 1000 мг | 8.1% | 17.2% | 1234 г |
| Фосфор, P | 52.4 мг | 800 мг | 6.6% | 14% | 1527 г |
| Хлор, Cl | 935.75 мг | 2300 мг | 40.7% | 86.6% | 246 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 297.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 129.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 46.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 8.462 мг | 18 мг | 47% | 100% | 213 г |
| Йод, I | 1282.85 мкг | 150 мкг | 855.2% | 1819.6% | 12 г |
| Кобальт, Co | 8.064 мкг | 10 мкг | 80.6% | 171.5% | 124 г |
| Литий, Li | 3.951 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.171 мг | 2 мг | 8.6% | 18.3% | 1170 г |
| Медь, Cu | 96.05 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 20.4% | 1041 г |
| Молибден, Mo | 3.344 мкг | 70 мкг | 4.8% | 10.2% | 2093 г |
| Никель, Ni | 0.103 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.79 мкг | 55 мкг | 1.4% | 3% | 6962 г |
| Стронций, Sr | 102.62 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 27.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 180.61 мкг | 4000 мкг | 4.5% | 9.6% | 2215 г |
| Хром, Cr | 0.44 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.9% | 11364 г |
| Цинк, Zn | 0.8579 мг | 12 мг | 7.1% | 15.1% | 1399 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.312 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.054 г | ~ | |||
| Валин | 0.027 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лизин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.024 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.076 г | ~ | |||
| Глицин | 0.027 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.07 г | ~ | |||
| Пролин | 0.028 г | ~ | |||
| Серин | 0.028 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 9.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.092 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.142 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.027 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.732 г | min 16.8 г | 4.4% | 9.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.71 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.148 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.134 г | ~ |
Энергетическая ценность Морска капуста 1.11.2020 составляет 47 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».