Мой здоровый рацион

Рецепт Гуакамоле (для бутера). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гуакамоле (для бутера)

Авокадо 30 г
Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гуакамоле (для бутера)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1490 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 1.5% 5846 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 15.8% 560 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 1.9% 4469 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.9% 10000 г
Вода 83.3 г 2273 г 3.7% 3.3% 2729 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.7 мкг 900 мкг 4.6% 4.1% 2158 г
бета Каротин 0.25 мг 5 мг 5% 4.4% 2000 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 1.2% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 0.7% 12000 г
Витамин C, аскорбиновая 9 мг 90 мг 10% 8.8% 1000 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 2.9% 3000 г
Витамин РР, НЭ 0.25 мг 20 мг 1.3% 1.2% 8000 г
Ниацин 0.25 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.5 мг 2500 мг 4.9% 4.3% 2058 г
Кальций, Ca 4 мг 1000 мг 0.4% 0.4% 25000 г
Кремний, Si 3 мг 30 мг 10% 8.8% 1000 г
Натрий, Na 7.5 мг 1300 мг 0.6% 0.5% 17333 г
Сера, S 6 мг 1000 мг 0.6% 0.5% 16667 г
Фосфор, P 17.5 мг 800 мг 2.2% 1.9% 4571 г
Хлор, Cl 28.5 мг 2300 мг 1.2% 1.1% 8070 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 67.5 мкг ~
Бор, B 57.5 мкг ~
Ванадий, V 0.25 мкг ~
Железо, Fe 0.25 мг 18 мг 1.4% 1.2% 7200 г
Йод, I 1 мкг 150 мкг 0.7% 0.6% 15000 г
Кобальт, Co 3 мкг 10 мкг 30% 26.5% 333 г
Литий, Li 14.5 мкг ~
Марганец, Mn 0.07 мг 2 мг 3.5% 3.1% 2857 г
Медь, Cu 55 мкг 1000 мкг 5.5% 4.9% 1818 г
Молибден, Mo 3.5 мкг 70 мкг 5% 4.4% 2000 г
Никель, Ni 6.5 мкг ~
Рубидий, Rb 76.5 мкг ~
Селен, Se 0.2 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 27500 г
Фтор, F 10 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Хром, Cr 2.5 мкг 50 мкг 5% 4.4% 2000 г
Цинк, Zn 0.1 мг 12 мг 0.8% 0.7% 12000 г
Цирконий, Zr 2.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~

Энергетическая ценность Гуакамоле (для бутера) составляет 113 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».