| Морковь (Запекание) | 1000 г |
| Ржаная мука, обдирная (Запекание) | 200 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Изюм без косточек (из винограда кишмиш) (Запекание) | 100 г |
| Миндаль | 100 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 4 Штука |
Нам надо в оригинальном рецепте Белоники: - 500 г моркови (сырой) - 4 яйца - 200 г сахара (*это достаточно сладко, не любите - уменьшите количество) - 50 г оливкового масла - 160 г муки - 20 г разрыхлителя (2 пакетика) - 2 щепотки соли
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 200 ккал | 1684 ккал | 11.9% | 6% | 842 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 3.9% | 1288 г |
| Жиры | 10.3 г | 56 г | 18.4% | 9.2% | 544 г |
| Углеводы | 21 г | 219 г | 9.6% | 4.8% | 1043 г |
| Пищевые волокна | 5.2 г | 20 г | 26% | 13% | 385 г |
| Вода | 56.8 г | 2273 г | 2.5% | 1.3% | 4002 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1562.1 мкг | 900 мкг | 173.6% | 86.8% | 58 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 9.169 мг | 5 мг | 183.4% | 91.7% | 55 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.12 мг | 1.5 мг | 8% | 4% | 1250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.19 мг | 1.8 мг | 10.6% | 5.3% | 947 г |
| Витамин В4, холин | 49.61 мг | 500 мг | 9.9% | 5% | 1008 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.484 мг | 5 мг | 9.7% | 4.9% | 1033 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.168 мг | 2 мг | 8.4% | 4.2% | 1190 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.765 мкг | 400 мкг | 3.2% | 1.6% | 3134 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.075 мкг | 3 мкг | 2.5% | 1.3% | 4000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.8 мг | 90 мг | 2% | 1% | 5000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.306 мкг | 10 мкг | 3.1% | 1.6% | 3268 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.459 мг | 15 мг | 29.7% | 14.9% | 336 г |
| Витамин Н, биотин | 4.369 мкг | 50 мкг | 8.7% | 4.4% | 1144 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.8 мкг | 120 мкг | 9.8% | 4.9% | 1017 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1861 мг | 20 мг | 10.9% | 5.5% | 915 г |
| Ниацин | 1.225 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 346.08 мг | 2500 мг | 13.8% | 6.9% | 722 г |
| Кальций, Ca | 63.07 мг | 1000 мг | 6.3% | 3.2% | 1586 г |
| Кремний, Si | 23.921 мг | 30 мг | 79.7% | 39.9% | 125 г |
| Магний, Mg | 62.1 мг | 400 мг | 15.5% | 7.8% | 644 г |
| Натрий, Na | 45.56 мг | 1300 мг | 3.5% | 1.8% | 2853 г |
| Сера, S | 57.34 мг | 1000 мг | 5.7% | 2.9% | 1744 г |
| Фосфор, P | 147.2 мг | 800 мг | 18.4% | 9.2% | 543 г |
| Хлор, Cl | 74.9 мг | 2300 мг | 3.3% | 1.7% | 3071 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 355.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 211.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 80.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.013 мг | 18 мг | 11.2% | 5.6% | 894 г |
| Йод, I | 5.98 мкг | 150 мкг | 4% | 2% | 2508 г |
| Кобальт, Co | 4.609 мкг | 10 мкг | 46.1% | 23.1% | 217 г |
| Литий, Li | 6.76 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5384 мг | 2 мг | 26.9% | 13.5% | 371 г |
| Медь, Cu | 145.9 мкг | 1000 мкг | 14.6% | 7.3% | 685 г |
| Молибден, Mo | 20.507 мкг | 70 мкг | 29.3% | 14.7% | 341 г |
| Никель, Ni | 14.327 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.559 мкг | 55 мкг | 11.9% | 6% | 839 г |
| Стронций, Sr | 57.51 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 79.6 мкг | 4000 мкг | 2% | 1% | 5025 г |
| Хром, Cr | 4.15 мкг | 50 мкг | 8.3% | 4.2% | 1205 г |
| Цинк, Zn | 0.8618 мг | 12 мг | 7.2% | 3.6% | 1392 г |
| Цирконий, Zr | 3.4 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.29 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.251 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.396 г | ~ | |||
| Валин | 0.308 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.132 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.234 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.394 г | ~ | |||
| Лизин | 0.252 г | ~ | |||
| Метионин | 0.128 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.224 г | ~ | |||
| Треонин | 0.198 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.065 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.283 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.457 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.478 г | ~ | |||
| Аланин | 0.273 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.563 г | ~ | |||
| Глицин | 0.245 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.106 г | ~ | |||
| Пролин | 0.248 г | ~ | |||
| Серин | 0.295 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.173 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.095 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 80.9% | 40.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 79.19 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 16.064 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.873 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.388 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.619 г | min 16.8 г | 27.5% | 13.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.517 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.947 г | от 11.2 до 20.6 г | 35.2% | 17.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.691 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Морковный пирог составляет 200 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».