| Шампиньоны (Запекание) | 400 г |
| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 450 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 25 г |
| Петрушка свежая (Запекание) | 5 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 5 г |
| Укроп (Запекание) | 5 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 20 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 124.9 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1348 г |
| Белки | 19.2 г | 76 г | 25.3% | 20.3% | 396 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 7% | 1143 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 31286 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 6.4% | 1250 г |
| Вода | 72.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3127 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 54.8 мкг | 900 мкг | 6.1% | 4.9% | 1642 г |
| Ретинол | 0.033 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.257 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.119 мг | 5 мг | 2.4% | 1.9% | 4202 г |
| бета Криптоксантин | 1.443 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 6.179 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% | 5.4% | 1500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.333 мг | 1.8 мг | 18.5% | 14.8% | 541 г |
| Витамин В4, холин | 69.66 мг | 500 мг | 13.9% | 11.1% | 718 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.102 мг | 5 мг | 42% | 33.6% | 238 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.485 мг | 2 мг | 24.3% | 19.5% | 412 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.94 мкг | 400 мкг | 5.7% | 4.6% | 1744 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.344 мкг | 3 мкг | 11.5% | 9.2% | 872 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.72 мг | 90 мг | 5.2% | 4.2% | 1907 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.208 мкг | 10 мкг | 2.1% | 1.7% | 4808 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.501 мг | 15 мг | 3.3% | 2.6% | 2994 г |
| Витамин Н, биотин | 9.505 мкг | 50 мкг | 19% | 15.2% | 526 г |
| Витамин К, филлохинон | 13 мкг | 120 мкг | 10.8% | 8.6% | 923 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.3622 мг | 20 мг | 41.8% | 33.5% | 239 г |
| Ниацин | 9.229 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 497.8 мг | 2500 мг | 19.9% | 15.9% | 502 г |
| Кальций, Ca | 100.72 мг | 1000 мг | 10.1% | 8.1% | 993 г |
| Кремний, Si | 1.884 мг | 30 мг | 6.3% | 5% | 1592 г |
| Магний, Mg | 66.18 мг | 400 мг | 16.5% | 13.2% | 604 г |
| Натрий, Na | 123.71 мг | 1300 мг | 9.5% | 7.6% | 1051 г |
| Сера, S | 178.86 мг | 1000 мг | 17.9% | 14.3% | 559 г |
| Фосфор, P | 220.1 мг | 800 мг | 27.5% | 22% | 363 г |
| Хлор, Cl | 189.46 мг | 2300 мг | 8.2% | 6.6% | 1214 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 242.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.251 мг | 18 мг | 7% | 5.6% | 1439 г |
| Йод, I | 12.58 мкг | 150 мкг | 8.4% | 6.7% | 1192 г |
| Кобальт, Co | 14.296 мкг | 10 мкг | 143% | 114.5% | 70 г |
| Литий, Li | 0.576 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1187 мг | 2 мг | 5.9% | 4.7% | 1685 г |
| Медь, Cu | 342.96 мкг | 1000 мкг | 34.3% | 27.5% | 292 г |
| Молибден, Mo | 8.422 мкг | 70 мкг | 12% | 9.6% | 831 г |
| Никель, Ni | 0.189 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.579 мкг | 55 мкг | 50.1% | 40.1% | 199 г |
| Стронций, Sr | 9.75 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 31.22 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 89.37 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 1.8% | 4476 г |
| Хром, Cr | 22.34 мкг | 50 мкг | 44.7% | 35.8% | 224 г |
| Цинк, Zn | 1.3888 мг | 12 мг | 11.6% | 9.3% | 864 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.012 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.866 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.269 г | ~ | |||
| Валин | 1.028 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.842 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.499 г | ~ | |||
| Лизин | 1.878 г | ~ | |||
| Метионин | 0.356 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.656 г | ~ | |||
| Треонин | 0.824 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.317 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.823 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.552 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.447 г | ~ | |||
| Аланин | 0.918 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.42 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.135 г | ~ | |||
| Глицин | 0.643 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.338 г | ~ | |||
| Пролин | 0.894 г | ~ | |||
| Серин | 0.797 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.728 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.306 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 8.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 29.76 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.036 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.014 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.01 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.039 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.127 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.116 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.268 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.029 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.969 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.426 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.4 г | min 16.8 г | 8.3% | 6.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.177 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.19 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.5 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.502 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Грибы фаршированные грудкой составляет 124,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».