| Куриная грудка (филе) (Варка) | 1160 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 80 г |
| Петрушка свежая (Варка без слива) | 20 г |
| Укроп (Варка без слива) | 20 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 20 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 100 г |
| Перец сладкий красный (Варка без слива) | 900 г |
| Вода | 250 г |
| Чеснок (Варка без слива) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 81.6 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 5.9% | 2064 г |
| Белки | 14.2 г | 76 г | 18.7% | 22.9% | 535 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 2.8% | 4308 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 1.8% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 5.5% | 2222 г |
| Вода | 79.8 г | 2273 г | 3.5% | 4.3% | 2848 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 174.7 мкг | 900 мкг | 19.4% | 23.8% | 515 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.379 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.999 мг | 5 мг | 20% | 24.5% | 501 г |
| бета Криптоксантин | 2.126 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 9.105 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 5.3% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 5.6% | 2169 г |
| Витамин В4, холин | 47.09 мг | 500 мг | 9.4% | 11.5% | 1062 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.763 мг | 5 мг | 15.3% | 18.8% | 655 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.418 мг | 2 мг | 20.9% | 25.6% | 478 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.936 мкг | 400 мкг | 2% | 2.5% | 5040 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.136 мкг | 3 мкг | 4.5% | 5.5% | 2206 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 48.94 мг | 90 мг | 54.4% | 66.7% | 184 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.093 мкг | 10 мкг | 0.9% | 1.1% | 10753 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.636 мг | 15 мг | 4.2% | 5.1% | 2358 г |
| Витамин Н, биотин | 0.905 мкг | 50 мкг | 1.8% | 2.2% | 5525 г |
| Витамин К, филлохинон | 23.1 мкг | 120 мкг | 19.3% | 23.7% | 519 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2482 мг | 20 мг | 16.2% | 19.9% | 616 г |
| Ниацин | 4.163 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 215.33 мг | 2500 мг | 8.6% | 10.5% | 1161 г |
| Кальций, Ca | 18.48 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.2% | 5411 г |
| Кремний, Si | 6.523 мг | 30 мг | 21.7% | 26.6% | 460 г |
| Магний, Mg | 44.26 мг | 400 мг | 11.1% | 13.6% | 904 г |
| Натрий, Na | 13.04 мг | 1300 мг | 1% | 1.2% | 9969 г |
| Сера, S | 138.99 мг | 1000 мг | 13.9% | 17% | 719 г |
| Фосфор, P | 90.8 мг | 800 мг | 11.4% | 14% | 881 г |
| Хлор, Cl | 25.42 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.3% | 9048 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 17.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.091 мг | 18 мг | 6.1% | 7.5% | 1650 г |
| Йод, I | 3.92 мкг | 150 мкг | 2.6% | 3.2% | 3827 г |
| Кобальт, Co | 6.079 мкг | 10 мкг | 60.8% | 74.5% | 165 г |
| Литий, Li | 24.881 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 4.5% | 2703 г |
| Медь, Cu | 99.33 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 12.1% | 1007 г |
| Молибден, Mo | 4.093 мкг | 70 мкг | 5.8% | 7.1% | 1710 г |
| Никель, Ni | 1.669 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 15.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.735 мкг | 55 мкг | 23.2% | 28.4% | 432 г |
| Стронций, Sr | 0.65 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 44.64 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.3% | 8961 г |
| Хром, Cr | 6.96 мкг | 50 мкг | 13.9% | 17% | 718 г |
| Цинк, Zn | 0.9581 мг | 12 мг | 8% | 9.8% | 1252 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.193 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.17 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.164 г | ~ | |||
| Валин | 0.85 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.828 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.739 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.282 г | ~ | |||
| Лизин | 1.686 г | ~ | |||
| Метионин | 0.298 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.572 г | ~ | |||
| Треонин | 0.727 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.246 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.699 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.286 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.035 г | ~ | |||
| Аланин | 0.827 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.24 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.128 г | ~ | |||
| Глицин | 0.582 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.814 г | ~ | |||
| Пролин | 0.635 г | ~ | |||
| Серин | 0.657 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.585 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.28 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 28.03 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.053 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.032 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.021 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.331 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.092 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.498 г | min 16.8 г | 3% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.09 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.529 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.142 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.163 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Перец тушёный с грудкой составляет 81,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».