| Огурец свежий | 500 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 500 г |
| Перец сладкий красный | 500 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Сметана 15% [Брест Литовск] | 170 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 36.3 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 6.1% | 4639 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 4.4% | 6333 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 7.4% | 3733 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 5.2% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 17.9% | 1538 г |
| Вода | 90.6 г | 2273 г | 4% | 11% | 2509 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 130.9 мкг | 900 мкг | 14.5% | 39.9% | 688 г |
| бета Каротин | 0.786 мг | 5 мг | 15.7% | 43.3% | 636 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 10.2% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 7.2% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 5.53 мг | 500 мг | 1.1% | 3% | 9042 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.238 мг | 5 мг | 4.8% | 13.2% | 2101 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.186 мг | 2 мг | 9.3% | 25.6% | 1075 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.533 мкг | 400 мкг | 2.4% | 6.6% | 4196 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 79.12 мг | 90 мг | 87.9% | 242.1% | 114 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.42 мг | 15 мг | 2.8% | 7.7% | 3571 г |
| Витамин Н, биотин | 0.651 мкг | 50 мкг | 1.3% | 3.6% | 7680 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.1 мкг | 120 мкг | 6.8% | 18.7% | 1481 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5849 мг | 20 мг | 2.9% | 8% | 3419 г |
| Ниацин | 0.429 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 177.61 мг | 2500 мг | 7.1% | 19.6% | 1408 г |
| Кальций, Ca | 14.92 мг | 1000 мг | 1.5% | 4.1% | 6702 г |
| Кремний, Si | 22.665 мг | 30 мг | 75.6% | 208.3% | 132 г |
| Магний, Mg | 12.42 мг | 400 мг | 3.1% | 8.5% | 3221 г |
| Натрий, Na | 3.9 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.8% | 33333 г |
| Сера, S | 13.16 мг | 1000 мг | 1.3% | 3.6% | 7599 г |
| Фосфор, P | 27.9 мг | 800 мг | 3.5% | 9.6% | 2867 г |
| Хлор, Cl | 29.81 мг | 2300 мг | 1.3% | 3.6% | 7716 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 70.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 52.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.643 мг | 18 мг | 3.6% | 9.9% | 2799 г |
| Йод, I | 2.45 мкг | 150 мкг | 1.6% | 4.4% | 6122 г |
| Кобальт, Co | 3.159 мкг | 10 мкг | 31.6% | 87.1% | 317 г |
| Литий, Li | 31.868 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1508 мг | 2 мг | 7.5% | 20.7% | 1326 г |
| Медь, Cu | 92.17 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 25.3% | 1085 г |
| Молибден, Mo | 3.571 мкг | 70 мкг | 5.1% | 14% | 1960 г |
| Никель, Ni | 5.192 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 81.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.261 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.4% | 21073 г |
| Фтор, F | 14.64 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.1% | 27322 г |
| Хром, Cr | 4.84 мкг | 50 мкг | 9.7% | 26.7% | 1033 г |
| Цинк, Zn | 0.3058 мг | 12 мг | 2.5% | 6.9% | 3924 г |
| Цирконий, Zr | 1.32 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.118 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.165 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.026 г | ~ | |||
| Валин | 0.022 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лизин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.278 г | ~ | |||
| Аланин | 0.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.044 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.159 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат овощной со сметаной составляет 36,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».