Мой здоровый рацион

Калорийность копчёная грудка. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "копчёная грудка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1347 г
Белки 20 г 76 г 26.3% 21% 380 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 7.1% 1120 г
Вода 60 г 2273 г 2.6% 2.1% 3788 г
Витамины
Витамин А, РЭ 70 мкг 900 мкг 7.8% 6.2% 1286 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 3.8% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 3.1% 2571 г
Витамин РР, НЭ 10.72 мг 20 мг 53.6% 42.9% 187 г
Макроэлементы
Калий, K 292 мг 2500 мг 11.7% 9.4% 856 г
Кальций, Ca 8 мг 1000 мг 0.8% 0.6% 12500 г
Магний, Mg 86 мг 400 мг 21.5% 17.2% 465 г
Натрий, Na 100 мг 1300 мг 7.7% 6.2% 1300 г
Фосфор, P 171 мг 800 мг 21.4% 17.1% 468 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.4 мг 18 мг 7.8% 6.2% 1286 г
Кобальт, Co 9 мкг 10 мкг 90% 72% 111 г
Марганец, Mn 0.02 мг 2 мг 1% 0.8% 10000 г
Медь, Cu 80 мкг 1000 мкг 8% 6.4% 1250 г
Молибден, Mo 11 мкг 70 мкг 15.7% 12.6% 636 г
Хром, Cr 25 мкг 50 мкг 50% 40% 200 г
Цинк, Zn 1.3 мг 12 мг 10.8% 8.6% 923 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 13 мг max 300 мг

Энергетическая ценность копчёная грудка составляет 125 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов