Мой здоровый рацион

Рецепт Рулет творог изюм банан. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рулет творог изюм банан

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 330 г
Изюм чёрный без косточек ("коринка", из винограда Черный Коринф) 100 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности 540 г
Яйцо куриное 180 г
Банан 350 г
Сахар песок 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулет творог изюм банан".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178.7 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 942 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 8.2% 685 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 1.8% 3111 г
Углеводы 29.2 г 219 г 13.3% 7.4% 750 г
Углеводы (общие) 4.8 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2% 2857 г
Вода 54.8 г 2273 г 2.4% 1.3% 4148 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.8 мкг 900 мкг 4.1% 2.3% 2446 г
Ретинол 0.028 мг ~
альфа Каротин 0.062 мкг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.4% 14286 г
бета Криптоксантин 0.062 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 2.9% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.164 мг 1.8 мг 9.1% 5.1% 1098 г
Витамин В4, холин 55.99 мг 500 мг 11.2% 6.3% 893 г
Витамин В5, пантотеновая 0.328 мг 5 мг 6.6% 3.7% 1524 г
Витамин В6, пиридоксин 0.206 мг 2 мг 10.3% 5.8% 971 г
Витамин В9, фолаты 22.389 мкг 400 мкг 5.6% 3.1% 1787 г
Витамин В12, кобаламин 0.498 мкг 3 мкг 16.6% 9.3% 602 г
Витамин C, аскорбиновая 2.62 мг 90 мг 2.9% 1.6% 3435 г
Витамин D, кальциферол 0.244 мкг 10 мкг 2.4% 1.3% 4098 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.425 мг 15 мг 2.8% 1.6% 3529 г
Витамин Н, биотин 5.988 мкг 50 мкг 12% 6.7% 835 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.659 мг 20 мг 13.3% 7.4% 752 г
Ниацин 0.649 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.69 мг 2500 мг 8.3% 4.6% 1198 г
Кальций, Ca 59.2 мг 1000 мг 5.9% 3.3% 1689 г
Кремний, Si 17.084 мг 30 мг 56.9% 31.8% 176 г
Магний, Mg 28.57 мг 400 мг 7.1% 4% 1400 г
Натрий, Na 141.85 мг 1300 мг 10.9% 6.1% 916 г
Сера, S 109.38 мг 1000 мг 10.9% 6.1% 914 г
Фосфор, P 116.7 мг 800 мг 14.6% 8.2% 686 г
Хлор, Cl 249.15 мг 2300 мг 10.8% 6% 923 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.7 мкг ~
Бор, B 90.1 мкг ~
Ванадий, V 13.9 мкг ~
Железо, Fe 1.114 мг 18 мг 6.2% 3.5% 1616 г
Йод, I 5.88 мкг 150 мкг 3.9% 2.2% 2551 г
Кобальт, Co 2.199 мкг 10 мкг 22% 12.3% 455 г
Литий, Li 0.713 мкг ~
Марганец, Mn 0.2536 мг 2 мг 12.7% 7.1% 789 г
Медь, Cu 91.77 мкг 1000 мкг 9.2% 5.1% 1090 г
Молибден, Mo 6.424 мкг 70 мкг 9.2% 5.1% 1090 г
Никель, Ni 0.864 мкг ~
Олово, Sn 4.33 мкг ~
Рубидий, Rb 13.6 мкг ~
Селен, Se 14.893 мкг 55 мкг 27.1% 15.2% 369 г
Стронций, Sr 5.95 мкг ~
Фтор, F 20.21 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19792 г
Хром, Cr 1.6 мкг 50 мкг 3.2% 1.8% 3125 г
Цинк, Zn 0.4496 мг 12 мг 3.7% 2.1% 2669 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.575 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Фруктоза 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.56 г ~
Аргинин* 0.358 г ~
Валин 0.416 г ~
Гистидин* 0.224 г ~
Изолейцин 0.4 г ~
Лейцин 0.737 г ~
Лизин 0.583 г ~
Метионин 0.207 г ~
Метионин + Цистеин 0.273 г ~
Треонин 0.334 г ~
Триптофан 0.082 г ~
Фенилаланин 0.382 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.746 г ~
Заменимые аминокислоты 3.423 г ~
Аланин 0.226 г ~
Аспарагиновая кислота 0.47 г ~
Глицин 0.133 г ~
Глутаминовая кислота 1.297 г ~
Пролин 0.728 г ~
Серин 0.377 г ~
Тирозин 0.363 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.231 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.098 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.554 г min 16.8 г 3.3% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.456 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.143 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.124 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Рулет творог изюм банан составляет 178,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».