Мой здоровый рацион

Рецепт Индейка тушеная с луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Индейка тушеная с луком

Индейка 1 кат. (Тушение) 500 г
Лук репчатый (Припускание) 150 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный молотый 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Индейка тушеная с луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 260.1 ккал 1684 ккал 15.4% 5.9% 647 г
Белки 17.9 г 76 г 23.6% 9.1% 425 г
Жиры 19.8 г 56 г 35.4% 13.6% 283 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 0.4% 8760 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.1% 1818 г
Вода 60 г 2273 г 2.6% 1% 3788 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.3 мкг 900 мкг 0.8% 0.3% 12329 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 1.3% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.199 мг 1.8 мг 11.1% 4.3% 905 г
Витамин В4, холин 133.76 мг 500 мг 26.8% 10.3% 374 г
Витамин В5, пантотеновая 0.654 мг 5 мг 13.1% 5% 765 г
Витамин В6, пиридоксин 0.355 мг 2 мг 17.8% 6.8% 563 г
Витамин В9, фолаты 11.923 мкг 400 мкг 3% 1.2% 3355 г
Витамин C, аскорбиновая 1.21 мг 90 мг 1.3% 0.5% 7438 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.353 мг 15 мг 2.4% 0.9% 4249 г
Витамин Н, биотин 0.26 мкг 50 мкг 0.5% 0.2% 19231 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.5% 7500 г
Витамин РР, НЭ 12.9437 мг 20 мг 64.7% 24.9% 155 г
Макроэлементы
Калий, K 244.92 мг 2500 мг 9.8% 3.8% 1021 г
Кальций, Ca 30.35 мг 1000 мг 3% 1.2% 3295 г
Магний, Mg 22.66 мг 400 мг 5.7% 2.2% 1765 г
Натрий, Na 451.6 мг 1300 мг 34.7% 13.3% 288 г
Сера, S 258.94 мг 1000 мг 25.9% 10% 386 г
Фосфор, P 191.9 мг 800 мг 24% 9.2% 417 г
Хлор, Cl 667.69 мг 2300 мг 29% 11.1% 344 г
Микроэлементы
Бор, B 57.7 мкг ~
Железо, Fe 1.81 мг 18 мг 10.1% 3.9% 994 г
Йод, I 0.87 мкг 150 мкг 0.6% 0.2% 17241 г
Кобальт, Co 16.01 мкг 10 мкг 160.1% 61.6% 62 г
Марганец, Mn 0.1325 мг 2 мг 6.6% 2.5% 1509 г
Медь, Cu 125.94 мкг 1000 мкг 12.6% 4.8% 794 г
Молибден, Mo 28.942 мкг 70 мкг 41.3% 15.9% 242 г
Селен, Se 0.03 мкг 55 мкг 0.1% 183333 г
Фтор, F 9.27 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 43150 г
Хром, Cr 11.15 мкг 50 мкг 22.3% 8.6% 448 г
Цинк, Zn 2.6204 мг 12 мг 21.8% 8.4% 458 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 201.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Индейка тушеная с луком составляет 260,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».