| Шпинат (Жарка) | 20 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 100 г |
| Сметана 15% жирности | 40 г |
| Соль морская [Сырье и приправы] | 2 г |
| Оливковое масло | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 159.7 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1054 г |
| Белки | 9.2 г | 76 г | 12.1% | 7.6% | 826 г |
| Жиры | 12.9 г | 56 г | 23% | 14.4% | 434 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.4% | 13688 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Вода | 74.5 г | 2273 г | 3.3% | 2.1% | 3051 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 251.2 мкг | 900 мкг | 27.9% | 17.5% | 358 г |
| Ретинол | 0.187 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.481 мг | 5 мг | 9.6% | 6% | 1040 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2.6% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.339 мг | 1.8 мг | 18.8% | 11.8% | 531 г |
| Витамин В4, холин | 168.25 мг | 500 мг | 33.7% | 21.1% | 297 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.951 мг | 5 мг | 19% | 11.9% | 526 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 3.4% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.226 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.8% | 3563 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.439 мкг | 3 мкг | 14.6% | 9.1% | 683 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.01 мг | 90 мг | 4.5% | 2.8% | 2244 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.366 мкг | 10 мкг | 13.7% | 8.6% | 732 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.97 мг | 15 мг | 6.5% | 4.1% | 1546 г |
| Витамин Н, биотин | 13.917 мкг | 50 мкг | 27.8% | 17.4% | 359 г |
| Витамин К, филлохинон | 57.6 мкг | 120 мкг | 48% | 30.1% | 208 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.609 мг | 20 мг | 13% | 8.1% | 767 г |
| Ниацин | 0.214 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 200.17 мг | 2500 мг | 8% | 5% | 1249 г |
| Кальций, Ca | 69.15 мг | 1000 мг | 6.9% | 4.3% | 1446 г |
| Кремний, Si | 3.303 мг | 30 мг | 11% | 6.9% | 908 г |
| Магний, Mg | 18.53 мг | 400 мг | 4.6% | 2.9% | 2159 г |
| Натрий, Na | 99.29 мг | 1300 мг | 7.6% | 4.8% | 1309 г |
| Сера, S | 123.76 мг | 1000 мг | 12.4% | 7.8% | 808 г |
| Фосфор, P | 148.2 мг | 800 мг | 18.5% | 11.6% | 540 г |
| Хлор, Cl | 124.75 мг | 2300 мг | 5.4% | 3.4% | 1844 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 19.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.067 мг | 18 мг | 17% | 10.6% | 587 г |
| Йод, I | 14.8 мкг | 150 мкг | 9.9% | 6.2% | 1014 г |
| Кобальт, Co | 6.694 мкг | 10 мкг | 66.9% | 41.9% | 149 г |
| Литий, Li | 0.045 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0774 мг | 2 мг | 3.9% | 2.4% | 2584 г |
| Медь, Cu | 60.67 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 3.8% | 1648 г |
| Молибден, Mo | 5.497 мкг | 70 мкг | 7.9% | 4.9% | 1273 г |
| Никель, Ni | 0.09 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.35 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.836 мкг | 55 мкг | 34.2% | 21.4% | 292 г |
| Стронций, Sr | 8.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.75 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.7% | 9357 г |
| Хром, Cr | 3.28 мкг | 50 мкг | 6.6% | 4.1% | 1524 г |
| Цинк, Zn | 0.8524 мг | 12 мг | 7.1% | 4.4% | 1408 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.012 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.11 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.526 г | ~ | |||
| Валин | 0.514 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.226 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.401 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.716 г | ~ | |||
| Лизин | 0.601 г | ~ | |||
| Метионин | 0.275 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.472 г | ~ | |||
| Треонин | 0.408 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.134 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.435 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.756 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.163 г | ~ | |||
| Аланин | 0.474 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.823 г | ~ | |||
| Глицин | 0.285 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.183 г | ~ | |||
| Пролин | 0.27 г | ~ | |||
| Серин | 0.612 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.322 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.19 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 20% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 365.87 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.935 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.572 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.616 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.036 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.515 г | min 16.8 г | 32.8% | 20.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.282 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.895 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.035 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.208 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.8% | 6.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.942 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.065 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 159,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».