| Куриная грудка (филе) | 320 г |
| Капуста белокочанная | 210 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104.3 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1615 г |
| Белки | 19.7 г | 76 г | 25.9% | 24.8% | 386 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 2.8% | 3500 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 1.2% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.8% | 2000 г |
| Вода | 73.6 г | 2273 г | 3.2% | 3.1% | 3088 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.7 мкг | 900 мкг | 1% | 1% | 10345 г |
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.6% | 16129 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 4.5% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.092 мг | 1.8 мг | 5.1% | 4.9% | 1957 г |
| Витамин В4, холин | 70.77 мг | 500 мг | 14.2% | 13.6% | 707 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.187 мг | 5 мг | 23.7% | 22.7% | 421 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.696 мг | 2 мг | 34.8% | 33.4% | 287 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.61 мкг | 400 мкг | 4.7% | 4.5% | 2149 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.167 мкг | 3 мкг | 5.6% | 5.4% | 1796 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 31.27 мг | 90 мг | 34.7% | 33.3% | 288 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.497 мг | 15 мг | 3.3% | 3.2% | 3018 г |
| Витамин К, филлохинон | 39.6 мкг | 120 мкг | 33% | 31.6% | 303 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.5752 мг | 20 мг | 32.9% | 31.5% | 304 г |
| Ниацин | 9.02 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 388.19 мг | 2500 мг | 15.5% | 14.9% | 644 г |
| Кальций, Ca | 31.36 мг | 1000 мг | 3.1% | 3% | 3189 г |
| Кремний, Si | 27.618 мг | 30 мг | 92.1% | 88.3% | 109 г |
| Магний, Mg | 76.63 мг | 400 мг | 19.2% | 18.4% | 522 г |
| Натрий, Na | 54.42 мг | 1300 мг | 4.2% | 4% | 2389 г |
| Сера, S | 197.94 мг | 1000 мг | 19.8% | 19% | 505 г |
| Фосфор, P | 151.9 мг | 800 мг | 19% | 18.2% | 527 г |
| Хлор, Cl | 80.42 мг | 2300 мг | 3.5% | 3.4% | 2860 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 297 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 104.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.424 мг | 18 мг | 7.9% | 7.6% | 1264 г |
| Йод, I | 6.33 мкг | 150 мкг | 4.2% | 4% | 2370 г |
| Кобальт, Co | 8.71 мкг | 10 мкг | 87.1% | 83.5% | 115 г |
| Марганец, Mn | 0.1045 мг | 2 мг | 5.2% | 5% | 1914 г |
| Медь, Cu | 102.61 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 9.9% | 975 г |
| Молибден, Mo | 13.945 мкг | 70 мкг | 19.9% | 19.1% | 502 г |
| Никель, Ni | 7.816 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.261 мкг | 55 мкг | 33.2% | 31.8% | 301 г |
| Фтор, F | 108.44 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 2.6% | 3689 г |
| Хром, Cr | 22.46 мкг | 50 мкг | 44.9% | 43% | 223 г |
| Цинк, Zn | 1.2407 мг | 12 мг | 10.3% | 9.9% | 967 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.052 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.191 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.489 г | ~ | |||
| Валин | 1.062 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.063 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.923 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.606 г | ~ | |||
| Лизин | 2.128 г | ~ | |||
| Метионин | 0.369 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.712 г | ~ | |||
| Треонин | 0.905 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.307 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.871 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.614 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.451 г | ~ | |||
| Аланин | 1.069 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.63 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.167 г | ~ | |||
| Глицин | 0.755 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.39 г | ~ | |||
| Пролин | 0.833 г | ~ | |||
| Серин | 0.833 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.741 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.352 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.94 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.042 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.318 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.071 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.564 г | min 16.8 г | 3.4% | 3.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.095 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.461 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.175 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.151 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста с курицей составляет 104,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».