Мой здоровый рацион

Рецепт Печенье творожное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печенье творожное

Творог 9% жирности (Запекание) 300 г
Яйцо куриное (Запекание) 90 г
Сахар песок 100 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 360 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 100 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье творожное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 374.5 ккал 1684 ккал 22.2% 5.9% 450 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 4.5% 589 г
Жиры 15.7 г 56 г 28% 7.5% 357 г
Углеводы 45.1 г 219 г 20.6% 5.5% 486 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 2.1% 1250 г
Вода 28.3 г 2273 г 1.2% 0.3% 8032 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 130.8 мкг 900 мкг 14.5% 3.9% 688 г
Ретинол 0.124 мг ~
бета Каротин 0.065 мг 5 мг 1.3% 0.3% 7692 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 1.4% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.175 мг 1.8 мг 9.7% 2.6% 1029 г
Витамин В4, холин 70.05 мг 500 мг 14% 3.7% 714 г
Витамин В5, пантотеновая 0.372 мг 5 мг 7.4% 2% 1344 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 1.5% 1786 г
Витамин В9, фолаты 17.918 мкг 400 мкг 4.5% 1.2% 2232 г
Витамин В12, кобаламин 0.427 мкг 3 мкг 14.2% 3.8% 703 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 90000 г
Витамин D, кальциферол 0.446 мкг 10 мкг 4.5% 1.2% 2242 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.951 мг 15 мг 6.3% 1.7% 1577 г
Витамин Н, биотин 5.007 мкг 50 мкг 10% 2.7% 999 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.2% 10909 г
Витамин РР, НЭ 3.0845 мг 20 мг 15.4% 4.1% 648 г
Ниацин 0.73 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.87 мг 2500 мг 4.6% 1.2% 2195 г
Кальций, Ca 74.92 мг 1000 мг 7.5% 2% 1335 г
Кремний, Si 1.772 мг 30 мг 5.9% 1.6% 1693 г
Магний, Mg 16.38 мг 400 мг 4.1% 1.1% 2442 г
Натрий, Na 328.28 мг 1300 мг 25.3% 6.8% 396 г
Сера, S 117.85 мг 1000 мг 11.8% 3.2% 849 г
Фосфор, P 142.7 мг 800 мг 17.8% 4.8% 561 г
Хлор, Cl 160.08 мг 2300 мг 7% 1.9% 1437 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 483.3 мкг ~
Бор, B 16.4 мкг ~
Ванадий, V 39.88 мкг ~
Железо, Fe 1.046 мг 18 мг 5.8% 1.5% 1721 г
Йод, I 4.94 мкг 150 мкг 3.3% 0.9% 3036 г
Кобальт, Co 2.27 мкг 10 мкг 22.7% 6.1% 441 г
Марганец, Mn 0.2594 мг 2 мг 13% 3.5% 771 г
Медь, Cu 83.69 мкг 1000 мкг 8.4% 2.2% 1195 г
Молибден, Mo 9.156 мкг 70 мкг 13.1% 3.5% 765 г
Никель, Ni 0.975 мкг ~
Олово, Sn 7 мкг ~
Селен, Se 16.104 мкг 55 мкг 29.3% 7.8% 342 г
Стронций, Sr 6.15 мкг ~
Титан, Ti 4.87 мкг ~
Фтор, F 28.02 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 14276 г
Хром, Cr 2.16 мкг 50 мкг 4.3% 1.1% 2315 г
Цинк, Zn 0.6084 мг 12 мг 5.1% 1.4% 1972 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 30.083 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.094 г ~
Валин 0.093 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.073 г ~
Лейцин 0.131 г ~
Лизин 0.108 г ~
Метионин 0.05 г ~
Метионин + Цистеин 0.086 г ~
Треонин 0.074 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.079 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.137 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.084 г ~
Аспарагиновая кислота 0.147 г ~
Глицин 0.051 г ~
Глутаминовая кислота 0.216 г ~
Пролин 0.05 г ~
Серин 0.111 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 94.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.479 г ~
6:0 Капроновая 0.106 г ~
8:0 Каприловая 0.092 г ~
10:0 Каприновая 0.242 г ~
12:0 Лауриновая 0.31 г ~
14:0 Миристиновая 1.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.392 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 1.066 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.937 г min 16.8 г 29.4% 7.9%
14:1 Миристолеиновая 0.108 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.412 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.386 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.644 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.235 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Печенье творожное составляет 374,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».