| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 61.1 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 5.9% | 2756 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 2% | 8444 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 1.1% | 14000 г |
| Углеводы | 12.7 г | 219 г | 5.8% | 9.5% | 1724 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 16.4% | 1000 г |
| Вода | 82.4 г | 2273 г | 3.6% | 5.9% | 2758 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36.1 мкг | 900 мкг | 4% | 6.5% | 2493 г |
| бета Каротин | 0.217 мг | 5 мг | 4.3% | 7% | 2304 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 4.4% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 3.4% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 7.92 мг | 500 мг | 1.6% | 2.6% | 6313 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.169 мг | 5 мг | 23.4% | 38.3% | 428 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.137 мг | 2 мг | 6.9% | 11.3% | 1460 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.476 мкг | 400 мкг | 2.9% | 4.7% | 3486 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 42.19 мг | 90 мг | 46.9% | 76.8% | 213 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.378 мг | 15 мг | 2.5% | 4.1% | 3968 г |
| Витамин Н, биотин | 2.925 мкг | 50 мкг | 5.9% | 9.7% | 1709 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.7 мкг | 120 мкг | 6.4% | 10.5% | 1558 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4581 мг | 20 мг | 2.3% | 3.8% | 4366 г |
| Ниацин | 0.336 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 228.49 мг | 2500 мг | 9.1% | 14.9% | 1094 г |
| Кальций, Ca | 42.34 мг | 1000 мг | 4.2% | 6.9% | 2362 г |
| Кремний, Si | 37.162 мг | 30 мг | 123.9% | 202.8% | 81 г |
| Магний, Mg | 26.95 мг | 400 мг | 6.7% | 11% | 1484 г |
| Натрий, Na | 19.03 мг | 1300 мг | 1.5% | 2.5% | 6831 г |
| Сера, S | 9.17 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.5% | 10905 г |
| Фосфор, P | 26.2 мг | 800 мг | 3.3% | 5.4% | 3053 г |
| Хлор, Cl | 21.02 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.5% | 10942 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 301.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 212.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.872 мг | 18 мг | 4.8% | 7.9% | 2064 г |
| Йод, I | 9.9 мкг | 150 мкг | 6.6% | 10.8% | 1515 г |
| Кобальт, Co | 4.624 мкг | 10 мкг | 46.2% | 75.6% | 216 г |
| Литий, Li | 6.166 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1704 мг | 2 мг | 8.5% | 13.9% | 1174 г |
| Медь, Cu | 88.99 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 14.6% | 1124 г |
| Молибден, Mo | 18.466 мкг | 70 мкг | 26.4% | 43.2% | 379 г |
| Никель, Ni | 5.614 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 60.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.409 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.1% | 13447 г |
| Стронций, Sr | 285.65 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 52.7 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 2.1% | 7590 г |
| Хром, Cr | 2.15 мкг | 50 мкг | 4.3% | 7% | 2326 г |
| Цинк, Zn | 0.1071 мг | 12 мг | 0.9% | 1.5% | 11204 г |
| Цирконий, Zr | 16.8 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.449 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 12.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.052 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.02 г | ~ | |||
| Валин | 0.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лизин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.175 г | ~ | |||
| Аланин | 0.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.044 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.037 г | ~ | |||
| Пролин | 0.023 г | ~ | |||
| Серин | 0.018 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.4% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность фрукт шпажки 105г 1,11,20 составляет 61,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».