Мой здоровый рацион

Рецепт Морковь с грецким орехом и фундуком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Морковь с грецким орехом и фундуком

Морковь 272 г
Грецкий орех 14 г
Фундук 31 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковь с грецким орехом и фундуком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.7 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1372 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 3.5% 2303 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 12.8% 636 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 2.7% 3000 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 11.8% 690 г
Вода 76.1 г 2273 г 3.3% 2.7% 2987 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1716.6 мкг 900 мкг 190.7% 155.4% 52 г
бета Каротин 10.3 мг 5 мг 206% 167.9% 49 г
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 5.3% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 3.4% 2400 г
Витамин В4, холин 13.74 мг 500 мг 2.7% 2.2% 3639 г
Витамин В5, пантотеновая 0.372 мг 5 мг 7.4% 6% 1344 г
Витамин В6, пиридоксин 0.202 мг 2 мг 10.1% 8.2% 990 г
Витамин В9, фолаты 22.174 мкг 400 мкг 5.5% 4.5% 1804 г
Витамин C, аскорбиновая 4.68 мг 90 мг 5.2% 4.2% 1923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.453 мг 15 мг 16.4% 13.4% 611 г
Витамин Н, биотин 8.062 мкг 50 мкг 16.1% 13.1% 620 г
Витамин К, филлохинон 12.8 мкг 120 мкг 10.7% 8.7% 938 г
Витамин РР, НЭ 1.6644 мг 20 мг 8.3% 6.8% 1202 г
Ниацин 1.107 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 262.66 мг 2500 мг 10.5% 8.6% 952 г
Кальций, Ca 43.72 мг 1000 мг 4.4% 3.6% 2287 г
Кремний, Si 28.991 мг 30 мг 96.6% 78.7% 103 г
Магний, Mg 54.73 мг 400 мг 13.7% 11.2% 731 г
Натрий, Na 18.62 мг 1300 мг 1.4% 1.1% 6982 г
Сера, S 28.15 мг 1000 мг 2.8% 2.3% 3552 г
Фосфор, P 91.1 мг 800 мг 11.4% 9.3% 878 г
Хлор, Cl 57.31 мг 2300 мг 2.5% 2% 4013 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 319.7 мкг ~
Бор, B 193 мкг ~
Ванадий, V 96.23 мкг ~
Железо, Fe 0.982 мг 18 мг 5.5% 4.5% 1833 г
Йод, I 4.45 мкг 150 мкг 3% 2.4% 3371 г
Кобальт, Co 3.241 мкг 10 мкг 32.4% 26.4% 309 г
Литий, Li 5.859 мкг ~
Марганец, Mn 0.8594 мг 2 мг 43% 35% 233 г
Медь, Cu 201.44 мкг 1000 мкг 20.1% 16.4% 496 г
Молибден, Mo 20.239 мкг 70 мкг 28.9% 23.6% 346 г
Никель, Ni 16.962 мкг ~
Рубидий, Rb 23.6 мкг ~
Селен, Se 0.537 мкг 55 мкг 1% 0.8% 10242 г
Стронций, Sr 27.18 мкг ~
Титан, Ti 4.8 мкг ~
Фтор, F 79.11 мкг 4000 мкг 2% 1.6% 5056 г
Хром, Cr 19.23 мкг 50 мкг 38.5% 31.4% 260 г
Цинк, Zn 0.6963 мг 12 мг 5.8% 4.7% 1723 г
Цирконий, Zr 0.99 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.057 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.1 г ~
Сахароза 3 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.268 г ~
Аргинин* 0.361 г ~
Валин 0.168 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.153 г ~
Лейцин 0.195 г ~
Лизин 0.105 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.061 г ~
Треонин 0.109 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.119 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.216 г ~
Заменимые аминокислоты 0.511 г ~
Аланин 0.074 г ~
Аспарагиновая кислота 0.295 г ~
Глицин 0.185 г ~
Глутаминовая кислота 0.651 г ~
Пролин 0.132 г ~
Серин 0.186 г ~
Тирозин 0.096 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 27.1%
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 38.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.537 г ~
18:0 Стеариновая 0.057 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.832 г min 16.8 г 34.7% 28.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.669 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.049 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.106 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.449 г от 11.2 до 20.6 г 21.9% 17.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.136 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.314 г ~

Энергетическая ценность Морковь с грецким орехом и фундуком составляет 122,7 кКал.

  • Порция = 317 гр (389 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».