Мой здоровый рацион

Рецепт Суп куриный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп куриный

Вода 2700 г
Морковь 74 г
Лук репчатый 62 г
Филе без Кожи Цыплёнка-Бройлера [Павловская Курочка] 623 г
Картофель 560 г
Суперсуп куриный с вермишелью 70 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп куриный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.5 ккал 1684 ккал 2.1% 5.9% 4744 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 15.2% 1854 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 2.5% 11200 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 4.5% 6083 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 4.2% 6667 г
Вода 91.3 г 2273 г 4% 11.3% 2490 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.5 мкг 900 мкг 4.1% 11.5% 2466 г
бета Каротин 0.219 мг 5 мг 4.4% 12.4% 2283 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 3.4% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 1.7% 16364 г
Витамин В4, холин 1.75 мг 500 мг 0.4% 1.1% 28571 г
Витамин В5, пантотеновая 0.047 мг 5 мг 0.9% 2.5% 10638 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 6.5% 4444 г
Витамин В9, фолаты 1.392 мкг 400 мкг 0.3% 0.8% 28736 г
Витамин C, аскорбиновая 2.97 мг 90 мг 3.3% 9.3% 3030 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.131 мг 15 мг 0.9% 2.5% 11450 г
Витамин Н, биотин 0.038 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 131579 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 1.1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.2733 мг 20 мг 1.4% 3.9% 7318 г
Ниацин 0.199 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 83.86 мг 2500 мг 3.4% 9.6% 2981 г
Кальций, Ca 5.29 мг 1000 мг 0.5% 1.4% 18904 г
Кремний, Si 7.358 мг 30 мг 24.5% 69% 408 г
Магний, Mg 4.7 мг 400 мг 1.2% 3.4% 8511 г
Натрий, Na 1.72 мг 1300 мг 0.1% 0.3% 75581 г
Сера, S 6.12 мг 1000 мг 0.6% 1.7% 16340 г
Фосфор, P 9.8 мг 800 мг 1.2% 3.4% 8163 г
Хлор, Cl 10.36 мг 2300 мг 0.5% 1.4% 22201 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 129.4 мкг ~
Бор, B 22.3 мкг ~
Ванадий, V 22.14 мкг ~
Железо, Fe 0.148 мг 18 мг 0.8% 2.3% 12162 г
Йод, I 0.82 мкг 150 мкг 0.5% 1.4% 18293 г
Кобальт, Co 0.795 мкг 10 мкг 8% 22.5% 1258 г
Литий, Li 10.628 мкг ~
Марганец, Mn 0.0314 мг 2 мг 1.6% 4.5% 6369 г
Медь, Cu 22.25 мкг 1000 мкг 2.2% 6.2% 4494 г
Молибден, Mo 2.508 мкг 70 мкг 3.6% 10.1% 2791 г
Никель, Ni 0.837 мкг ~
Рубидий, Rb 75.9 мкг ~
Селен, Se 0.046 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 119565 г
Стронций, Sr 1.42 мкг ~
Фтор, F 71.43 мкг 4000 мкг 1.8% 5.1% 5600 г
Хром, Cr 1.45 мкг 50 мкг 2.9% 8.2% 3448 г
Цинк, Zn 0.0693 мг 12 мг 0.6% 1.7% 17316 г
Цирконий, Zr 0.41 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.054 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.108 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты 0.181 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.038 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.043 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 12.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.488 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.081 г min 16.8 г 0.5% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.08 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.17 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.157 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Суп куриный составляет 35,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».