| Пшеничная мука цельнозерновая | 120 г |
| Ржаная мука, обдирная (Запекание) | 320 г |
| Молоко 4% жирности, топленое (Запекание) | 350 г |
| Подсолнечное масло | 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Соль поваренная пищевая | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Сахар, коричневый | 1 tsp brownulated |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 1 tsp |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 277.7 ккал | 1684 ккал | 16.5% | 5.9% | 606 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 3.5% | 1041 г |
| Жиры | 10 г | 56 г | 17.9% | 6.4% | 560 г |
| Углеводы | 38.8 г | 219 г | 17.7% | 6.4% | 564 г |
| Углеводы (общие) | 12.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 7.1 г | 20 г | 35.5% | 12.8% | 282 г |
| Вода | 37.9 г | 2273 г | 1.7% | 0.6% | 5997 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.1 мкг | 900 мкг | 1.7% | 0.6% | 5960 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 36.314 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.208 мг | 1.5 мг | 13.9% | 5% | 721 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.129 мг | 1.8 мг | 7.2% | 2.6% | 1395 г |
| Витамин В4, холин | 24.94 мг | 500 мг | 5% | 1.8% | 2005 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.364 мг | 5 мг | 7.3% | 2.6% | 1374 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.161 мг | 2 мг | 8.1% | 2.9% | 1242 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.011 мкг | 400 мкг | 5% | 1.8% | 1999 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.091 мкг | 3 мкг | 3% | 1.1% | 3297 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.07 мг | 90 мг | 0.1% | 128571 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.023 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 43478 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.078 мг | 15 мг | 27.2% | 9.8% | 368 г |
| бета Токоферол | 0.038 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.315 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.731 мкг | 50 мкг | 5.5% | 2% | 1831 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.4 мкг | 120 мкг | 2.8% | 1% | 3529 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2869 мг | 20 мг | 11.4% | 4.1% | 875 г |
| Ниацин | 0.488 мг | ~ | |||
| Бетаин | 12.017 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 271.72 мг | 2500 мг | 10.9% | 3.9% | 920 г |
| Кальций, Ca | 76.9 мг | 1000 мг | 7.7% | 2.8% | 1300 г |
| Магний, Mg | 54.22 мг | 400 мг | 13.6% | 4.9% | 738 г |
| Натрий, Na | 462.31 мг | 1300 мг | 35.6% | 12.8% | 281 г |
| Сера, S | 65.05 мг | 1000 мг | 6.5% | 2.3% | 1537 г |
| Фосфор, P | 180.1 мг | 800 мг | 22.5% | 8.1% | 444 г |
| Хлор, Cl | 453.85 мг | 2300 мг | 19.7% | 7.1% | 507 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 136.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.155 мг | 18 мг | 12% | 4.3% | 835 г |
| Йод, I | 3.09 мкг | 150 мкг | 2.1% | 0.8% | 4854 г |
| Кобальт, Co | 0.493 мкг | 10 мкг | 4.9% | 1.8% | 2028 г |
| Марганец, Mn | 1.2416 мг | 2 мг | 62.1% | 22.4% | 161 г |
| Медь, Cu | 174.24 мкг | 1000 мкг | 17.4% | 6.3% | 574 г |
| Молибден, Mo | 5.724 мкг | 70 мкг | 8.2% | 3% | 1223 г |
| Олово, Sn | 6.79 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.765 мкг | 55 мкг | 28.7% | 10.3% | 349 г |
| Стронций, Sr | 7.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.12 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 15924 г |
| Хром, Cr | 0.91 мкг | 50 мкг | 1.8% | 0.6% | 5495 г |
| Цинк, Zn | 1.1425 мг | 12 мг | 9.5% | 3.4% | 1050 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 35.184 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.292 г | ~ | |||
| Валин | 0.318 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.143 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.24 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.404 г | ~ | |||
| Лизин | 0.191 г | ~ | |||
| Метионин | 0.09 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.119 г | ~ | |||
| Треонин | 0.175 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.077 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.333 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.335 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.266 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.423 г | ~ | |||
| Глицин | 0.292 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.582 г | ~ | |||
| Пролин | 0.589 г | ~ | |||
| Серин | 0.287 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.16 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.111 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 36% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.03 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 14.03 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.573 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.295 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.049 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.445 г | min 16.8 г | 14.6% | 5.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.774 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.173 г | от 11.2 до 20.6 г | 46.2% | 16.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.701 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.056 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб ирландский [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 277,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».