| Печень куриная (Жарка) | 900 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 100 г |
| Мука Пшеничная Цельнозерновая [ВкусВилл] | 30 г |
| Псиллиум [Excess Free] | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 178.5 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 5.9% | 943 г |
| Белки | 26.1 г | 76 г | 34.3% | 19.2% | 291 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 6.2% | 903 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 1.2% | 4867 г |
| Вода | 66.7 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3408 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9549.8 мкг | 900 мкг | 1061.1% | 594.5% | 9 г |
| Ретинол | 9.552 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.128 мг | 5 мг | 2.6% | 1.5% | 3906 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.473 мг | 1.5 мг | 31.5% | 17.6% | 317 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.952 мг | 1.8 мг | 108.4% | 60.7% | 92 г |
| Витамин В4, холин | 184.1 мг | 500 мг | 36.8% | 20.6% | 272 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 5.792 мг | 5 мг | 115.8% | 64.9% | 86 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.853 мг | 2 мг | 42.7% | 23.9% | 234 г |
| Витамин В9, фолаты | 127.9 мкг | 400 мкг | 32% | 17.9% | 313 г |
| Витамин В12, кобаламин | 19.358 мкг | 3 мкг | 645.3% | 361.5% | 15 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.43 мг | 90 мг | 29.4% | 16.5% | 341 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.307 мкг | 10 мкг | 3.1% | 1.7% | 3257 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.62 мг | 15 мг | 4.1% | 2.3% | 2419 г |
| Витамин Н, биотин | 2.966 мкг | 50 мкг | 5.9% | 3.3% | 1686 г |
| Витамин РР, НЭ | 12.9119 мг | 20 мг | 64.6% | 36.2% | 155 г |
| Ниацин | 9.279 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 345.27 мг | 2500 мг | 13.8% | 7.7% | 724 г |
| Кальций, Ca | 24.53 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.4% | 4077 г |
| Магний, Mg | 29.36 мг | 400 мг | 7.3% | 4.1% | 1362 г |
| Натрий, Na | 77.96 мг | 1300 мг | 6% | 3.4% | 1668 г |
| Сера, S | 263.07 мг | 1000 мг | 26.3% | 14.7% | 380 г |
| Фосфор, P | 311.5 мг | 800 мг | 38.9% | 21.8% | 257 г |
| Хлор, Cl | 22.91 мг | 2300 мг | 1% | 0.6% | 10039 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 18.869 мг | 18 мг | 104.8% | 58.7% | 95 г |
| Йод, I | 2.51 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1% | 5976 г |
| Кобальт, Co | 17.327 мкг | 10 мкг | 173.3% | 97.1% | 58 г |
| Марганец, Mn | 0.2732 мг | 2 мг | 13.7% | 7.7% | 732 г |
| Медь, Cu | 450.95 мкг | 1000 мкг | 45.1% | 25.3% | 222 г |
| Молибден, Mo | 49.938 мкг | 70 мкг | 71.3% | 39.9% | 140 г |
| Селен, Se | 57.63 мкг | 55 мкг | 104.8% | 58.7% | 95 г |
| Фтор, F | 8.08 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 49505 г |
| Хром, Cr | 8.2 мкг | 50 мкг | 16.4% | 9.2% | 610 г |
| Цинк, Zn | 7.6643 мг | 12 мг | 63.9% | 35.8% | 157 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.451 г | ~ | |||
| Валин | 1.778 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.605 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.33 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.709 г | ~ | |||
| Лизин | 1.546 г | ~ | |||
| Метионин | 0.617 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.978 г | ~ | |||
| Треонин | 1.041 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.558 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.391 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.347 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 2.021 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.652 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.079 г | ~ | |||
| Глицин | 1.476 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.934 г | ~ | |||
| Пролин | 1.394 г | ~ | |||
| Серин | 0.784 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.956 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.347 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 9.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 347.8 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.504 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.75 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.989 г | min 16.8 г | 11.8% | 6.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.216 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.636 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.72 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.4% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.928 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.173 г | ~ |
Энергетическая ценность Печеночные оладьи составляет 178,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».