Мой здоровый рацион

Рецепт Пирожки с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирожки с яйцом

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 150 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 264 г
Икра минтая пробойная, соленая 30 г
Икра деликатесная северная гавань 15 г
Сметана 15% жирности 100 г
Морская капуста (ламинария) сушеная 2 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 70 г
Чеснок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 213.4 ккал 1684 ккал 12.7% 6% 789 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 7.5% 623 г
Жиры 11.5 г 56 г 20.5% 9.6% 487 г
Углеводы 14.8 г 219 г 6.8% 3.2% 1480 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 58.1 г 2273 г 2.6% 1.2% 3912 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 152.8 мкг 900 мкг 17% 8% 589 г
Ретинол 0.145 мг ~
бета Каротин 0.054 мг 5 мг 1.1% 0.5% 9259 г
Витамин В1, тиамин 0.115 мг 1.5 мг 7.7% 3.6% 1304 г
Витамин В2, рибофлавин 0.267 мг 1.8 мг 14.8% 6.9% 674 г
Витамин В4, холин 126.86 мг 500 мг 25.4% 11.9% 394 г
Витамин В5, пантотеновая 0.714 мг 5 мг 14.3% 6.7% 700 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 3.1% 1527 г
Витамин В9, фолаты 13.128 мкг 400 мкг 3.3% 1.5% 3047 г
Витамин В12, кобаламин 0.428 мкг 3 мкг 14.3% 6.7% 701 г
Витамин C, аскорбиновая 0.44 мг 90 мг 0.5% 0.2% 20455 г
Витамин D, кальциферол 1.023 мкг 10 мкг 10.2% 4.8% 978 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.765 мг 15 мг 5.1% 2.4% 1961 г
Витамин Н, биотин 9.658 мкг 50 мкг 19.3% 9% 518 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 0.8% 5455 г
Витамин РР, НЭ 2.8565 мг 20 мг 14.3% 6.7% 700 г
Ниацин 0.596 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.68 мг 2500 мг 6.2% 2.9% 1616 г
Кальций, Ca 157.85 мг 1000 мг 15.8% 7.4% 634 г
Кремний, Si 1.88 мг 30 мг 6.3% 3% 1596 г
Магний, Mg 28.05 мг 400 мг 7% 3.3% 1426 г
Натрий, Na 417.3 мг 1300 мг 32.1% 15% 312 г
Сера, S 137.33 мг 1000 мг 13.7% 6.4% 728 г
Фосфор, P 191.8 мг 800 мг 24% 11.2% 417 г
Хлор, Cl 651.32 мг 2300 мг 28.3% 13.3% 353 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30 мкг ~
Бор, B 17.6 мкг ~
Ванадий, V 17.72 мкг ~
Железо, Fe 2.194 мг 18 мг 12.2% 5.7% 820 г
Йод, I 75.56 мкг 150 мкг 50.4% 23.6% 199 г
Кобальт, Co 13.138 мкг 10 мкг 131.4% 61.6% 76 г
Литий, Li 0.047 мкг ~
Марганец, Mn 0.2601 мг 2 мг 13% 6.1% 769 г
Медь, Cu 103.27 мкг 1000 мкг 10.3% 4.8% 968 г
Молибден, Mo 8.072 мкг 70 мкг 11.5% 5.4% 867 г
Никель, Ni 1.903 мкг ~
Олово, Sn 2.03 мкг ~
Рубидий, Rb 1 мкг ~
Селен, Se 16.477 мкг 55 мкг 30% 14.1% 334 г
Стронций, Sr 2.65 мкг ~
Фтор, F 37.89 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 10557 г
Хром, Cr 3.13 мкг 50 мкг 6.3% 3% 1597 г
Цинк, Zn 1.2744 мг 12 мг 10.6% 5% 942 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.206 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.111 г ~
Аргинин* 0.095 г ~
Валин 0.171 г ~
Гистидин* 0.076 г ~
Изолейцин 0.128 г ~
Лейцин 0.251 г ~
Лизин 0.173 г ~
Метионин 0.061 г ~
Метионин + Цистеин 0.085 г ~
Треонин 0.104 г ~
Триптофан 0.076 г ~
Фенилаланин 0.146 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.298 г ~
Заменимые аминокислоты 1.659 г ~
Аланин 0.083 г ~
Аспарагиновая кислота 0.17 г ~
Глицин 0.056 г ~
Глутаминовая кислота 0.565 г ~
Пролин 0.298 г ~
Серин 0.141 г ~
Тирозин 0.152 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 267.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.043 г ~
10:0 Каприновая 0.118 г ~
12:0 Лауриновая 0.14 г ~
14:0 Миристиновая 0.365 г ~
15:0 Пентадекановая 0.043 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.761 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.171 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.086 г min 16.8 г 18.4% 8.6%
14:1 Миристолеиновая 0.054 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.568 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.767 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.075 г ~

Энергетическая ценность Пирожки с яйцом составляет 213,4 кКал.

  • Порция = 80 гр (170.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов