| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 3236 г |
| Морковь (Тушение) | 561 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 527 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 500 г |
| Сельдерей (Тушение) | 125 г |
| Чеснок (Тушение) | 78 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Сахар песок | 30 г |
| Уксус яблочный | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 39.2 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 5.9% | 4296 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 5.4% | 4750 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1% | 28000 г |
| Углеводы | 7.1 г | 219 г | 3.2% | 8.2% | 3085 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 26.8% | 952 г |
| Вода | 109.3 г | 2273 г | 4.8% | 12.2% | 2080 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 439.5 мкг | 900 мкг | 48.8% | 124.5% | 205 г |
| бета Каротин | 2.639 мг | 5 мг | 52.8% | 134.7% | 189 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 12.8% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 8.2% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 8.76 мг | 500 мг | 1.8% | 4.6% | 5708 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.305 мг | 5 мг | 6.1% | 15.6% | 1639 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.181 мг | 2 мг | 9.1% | 23.2% | 1105 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.634 мкг | 400 мкг | 3.2% | 8.2% | 3166 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 53.69 мг | 90 мг | 59.7% | 152.3% | 168 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.76 мг | 15 мг | 5.1% | 13% | 1974 г |
| Витамин Н, биотин | 1.203 мкг | 50 мкг | 2.4% | 6.1% | 4156 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.8 мкг | 120 мкг | 8.2% | 20.9% | 1224 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9519 мг | 20 мг | 4.8% | 12.2% | 2101 г |
| Ниацин | 0.714 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 324.4 мг | 2500 мг | 13% | 33.2% | 771 г |
| Кальций, Ca | 27.58 мг | 1000 мг | 2.8% | 7.1% | 3626 г |
| Кремний, Si | 11.68 мг | 30 мг | 38.9% | 99.2% | 257 г |
| Магний, Mg | 26.08 мг | 400 мг | 6.5% | 16.6% | 1534 г |
| Натрий, Na | 209.37 мг | 1300 мг | 16.1% | 41.1% | 621 г |
| Сера, S | 22.55 мг | 1000 мг | 2.3% | 5.9% | 4435 г |
| Фосфор, P | 42.2 мг | 800 мг | 5.3% | 13.5% | 1896 г |
| Хлор, Cl | 365.99 мг | 2300 мг | 15.9% | 40.6% | 628 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 212.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 149 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.082 мг | 18 мг | 6% | 15.3% | 1664 г |
| Йод, I | 2.73 мкг | 150 мкг | 1.8% | 4.6% | 5495 г |
| Кобальт, Co | 6.419 мкг | 10 мкг | 64.2% | 163.8% | 156 г |
| Литий, Li | 35.998 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2115 мг | 2 мг | 10.6% | 27% | 946 г |
| Медь, Cu | 129.05 мкг | 1000 мкг | 12.9% | 32.9% | 775 г |
| Молибден, Mo | 10.135 мкг | 70 мкг | 14.5% | 37% | 691 г |
| Никель, Ni | 13.174 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 191.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.641 мкг | 55 мкг | 1.2% | 3.1% | 8580 г |
| Стронций, Sr | 3.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.43 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1.8% | 14070 г |
| Хром, Cr | 6.28 мкг | 50 мкг | 12.6% | 32.1% | 796 г |
| Цинк, Zn | 0.4034 мг | 12 мг | 3.4% | 8.7% | 2975 г |
| Цирконий, Zr | 3.95 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.776 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.279 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.049 г | ~ | |||
| Валин | 0.035 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.049 г | ~ | |||
| Лизин | 0.055 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.04 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.068 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.843 г | ~ | |||
| Аланин | 0.037 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.142 г | ~ | |||
| Глицин | 0.026 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.486 г | ~ | |||
| Пролин | 0.024 г | ~ | |||
| Серин | 0.03 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.4% |
Энергетическая ценность Икра овощная составляет 39,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».