| Яйцо куриное (Жарка) | 8 Штука |
| Соль морская [Сырье и приправы] | 1 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 3 dash |
| Сало свиное с живота сырое | 90 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 100 г |
| Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 283.7 ккал | 1684 ккал | 16.8% | 5.9% | 594 г |
| Белки | 12.1 г | 76 г | 15.9% | 5.6% | 628 г |
| Жиры | 25.8 г | 56 г | 46.1% | 16.2% | 217 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.1% | 31286 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 0.9% | 4000 г |
| Вода | 59.1 г | 2273 г | 2.6% | 0.9% | 3846 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 176.9 мкг | 900 мкг | 19.7% | 6.9% | 509 г |
| Ретинол | 0.188 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.007 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% | 0.3% | 12500 г |
| бета Криптоксантин | 0.014 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.011 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.25 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 1.9% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.419 мг | 1.8 мг | 23.3% | 8.2% | 430 г |
| Витамин В4, холин | 169.61 мг | 500 мг | 33.9% | 11.9% | 295 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.276 мг | 5 мг | 25.5% | 9% | 392 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 2% | 1739 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.967 мкг | 400 мкг | 2.2% | 0.8% | 4461 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.555 мкг | 3 мкг | 18.5% | 6.5% | 541 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.71 мг | 90 мг | 0.8% | 0.3% | 12676 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.504 мкг | 10 мкг | 15% | 5.3% | 665 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.046 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.432 мг | 15 мг | 2.9% | 1% | 3472 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 16.725 мкг | 50 мкг | 33.5% | 11.8% | 299 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.1% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5697 мг | 20 мг | 17.8% | 6.3% | 560 г |
| Ниацин | 0.88 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.005 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 191.34 мг | 2500 мг | 7.7% | 2.7% | 1307 г |
| Кальций, Ca | 103.16 мг | 1000 мг | 10.3% | 3.6% | 969 г |
| Кремний, Si | 0.275 мг | 30 мг | 0.9% | 0.3% | 10909 г |
| Магний, Mg | 13.4 мг | 400 мг | 3.4% | 1.2% | 2985 г |
| Натрий, Na | 169.3 мг | 1300 мг | 13% | 4.6% | 768 г |
| Сера, S | 151.63 мг | 1000 мг | 15.2% | 5.4% | 660 г |
| Фосфор, P | 202.7 мг | 800 мг | 25.3% | 8.9% | 395 г |
| Хлор, Cl | 111.3 мг | 2300 мг | 4.8% | 1.7% | 2066 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 38.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.811 мг | 18 мг | 10.1% | 3.6% | 994 г |
| Йод, I | 15.09 мкг | 150 мкг | 10.1% | 3.6% | 994 г |
| Кобальт, Co | 9.101 мкг | 10 мкг | 91% | 32.1% | 110 г |
| Литий, Li | 0.073 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0412 мг | 2 мг | 2.1% | 0.7% | 4854 г |
| Медь, Cu | 141.68 мкг | 1000 мкг | 14.2% | 5% | 706 г |
| Молибден, Mo | 4.415 мкг | 70 мкг | 6.3% | 2.2% | 1586 г |
| Рубидий, Rb | 2.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.335 мкг | 55 мкг | 49.7% | 17.5% | 201 г |
| Стронций, Sr | 1.54 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.25 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.4% | 10191 г |
| Хром, Cr | 3.95 мкг | 50 мкг | 7.9% | 2.8% | 1266 г |
| Цинк, Zn | 1.1982 мг | 12 мг | 10% | 3.5% | 1002 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.664 г | ~ | |||
| Валин | 0.711 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.333 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.542 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.001 г | ~ | |||
| Лизин | 0.889 г | ~ | |||
| Метионин | 0.36 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.497 г | ~ | |||
| Треонин | 0.516 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.171 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.591 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.78 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.577 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.036 г | ~ | |||
| Глицин | 0.348 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.83 г | ~ | |||
| Пролин | 0.586 г | ~ | |||
| Серин | 0.795 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.47 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.226 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 11.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.9% | 17.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 402.21 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.051 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 11.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.092 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.059 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.039 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.084 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.111 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.539 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 6.475 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 3.699 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 10.139 г | min 16.8 г | 60.4% | 21.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.689 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 9.236 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.028 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.17 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.4% | 6.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.92 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.233 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.069 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница 1546. Грибы, сыр. составляет 283,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».