| Кабачок (Запекание) | 500 г |
| Помидоры (томаты) (Припускание) | 200 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 200 г |
| Перец сладкий (Припускание) | 70 г |
| Укроп, свежий | 100 г |
| Чеснок луковица (Припускание) | 10 г |
| Масло оливковое | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Сыр российский | 50 г |
| Творог нежирный 0,6% | 150 г |
РЕЦЕПТ: 1) Форму для запекания смазать оливковым маслом и выложить слой нарезанного тонкими пластинами кабачка. 2) Сверху положить слой тонко нарезанной куриной ветчины или вареной курицы. На нее слой порезанного мелкой соломкой перца. 3) Затем делаем творожный крем, смешав порубленный укроп или другую зелень и чеснок, порезанный или выдавленный через чеснокодавилку, с творогом. Выкладываем сырный слой. 4) Продолжать выкладывать слоями - кабачок, помидор, курица, перец, сырный слой. 5) Последний слой будет слой кабачков, который мы посыпаем тертым сыром. 6) Ставим лазанью-лайт в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79.7 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2113 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 15.6% | 809 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 6.8% | 1867 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 2.1% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 6.3% | 2000 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 4.4% | 2841 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 120.4 мкг | 900 мкг | 13.4% | 16.8% | 748 г |
| бета Каротин | 0.335 мг | 5 мг | 6.7% | 8.4% | 1493 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 3.6% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.112 мг | 1.8 мг | 6.2% | 7.8% | 1607 г |
| Витамин В4, холин | 8.4 мг | 500 мг | 1.7% | 2.1% | 5952 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.183 мг | 5 мг | 3.7% | 4.6% | 2732 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.151 мг | 2 мг | 7.6% | 9.5% | 1325 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.445 мкг | 400 мкг | 7.9% | 9.9% | 1272 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.267 мкг | 3 мкг | 8.9% | 11.2% | 1124 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.92 мг | 90 мг | 19.9% | 25% | 502 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.05 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.6% | 20000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.321 мг | 15 мг | 2.1% | 2.6% | 4673 г |
| Витамин Н, биотин | 1.548 мкг | 50 мкг | 3.1% | 3.9% | 3230 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.6% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6965 мг | 20 мг | 18.5% | 23.2% | 541 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 296.25 мг | 2500 мг | 11.9% | 14.9% | 844 г |
| Кальций, Ca | 97.12 мг | 1000 мг | 9.7% | 12.2% | 1030 г |
| Магний, Mg | 31.65 мг | 400 мг | 7.9% | 9.9% | 1264 г |
| Натрий, Na | 327.52 мг | 1300 мг | 25.2% | 31.6% | 397 г |
| Сера, S | 50.66 мг | 1000 мг | 5.1% | 6.4% | 1974 г |
| Фосфор, P | 93.7 мг | 800 мг | 11.7% | 14.7% | 854 г |
| Хлор, Cl | 437.59 мг | 2300 мг | 19% | 23.8% | 526 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 22.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.34 мг | 18 мг | 7.4% | 9.3% | 1343 г |
| Йод, I | 0.48 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.4% | 31250 г |
| Кобальт, Co | 3.423 мкг | 10 мкг | 34.2% | 42.9% | 292 г |
| Марганец, Mn | 0.166 мг | 2 мг | 8.3% | 10.4% | 1205 г |
| Медь, Cu | 65.91 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 8.3% | 1517 г |
| Молибден, Mo | 5.411 мкг | 70 мкг | 7.7% | 9.7% | 1294 г |
| Селен, Se | 4.625 мкг | 55 мкг | 8.4% | 10.5% | 1189 г |
| Фтор, F | 8.62 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 46404 г |
| Хром, Cr | 5.88 мкг | 50 мкг | 11.8% | 14.8% | 850 г |
| Цинк, Zn | 0.6219 мг | 12 мг | 5.2% | 6.5% | 1930 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Лазанья из кабачков составляет 79,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».