| Морковь, красная (Пассерование) | 907 г |
| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 514 г |
| Свинина мясная (Тушение) | 1097 г |
| Масло оливковое | 65 г |
| Масло оливковое | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 326.8 ккал | 1684 ккал | 19.4% | 5.9% | 515 г |
| Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% | 4.2% | 724 г |
| Жиры | 22.7 г | 56 г | 40.5% | 12.4% | 247 г |
| Углеводы | 19.9 г | 219 г | 9.1% | 2.8% | 1101 г |
| Пищевые волокна | 3.8 г | 20 г | 19% | 5.8% | 526 г |
| Вода | 46 г | 2273 г | 2% | 0.6% | 4941 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 915.7 мкг | 900 мкг | 101.7% | 31.1% | 98 г |
| бета Каротин | 5.494 мг | 5 мг | 109.9% | 33.6% | 91 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.317 мг | 1.5 мг | 21.1% | 6.5% | 473 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.12 мг | 1.8 мг | 6.7% | 2.1% | 1500 г |
| Витамин В4, холин | 64.02 мг | 500 мг | 12.8% | 3.9% | 781 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.6 мг | 5 мг | 12% | 3.7% | 833 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.371 мг | 2 мг | 18.6% | 5.7% | 539 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.286 мкг | 400 мкг | 4.1% | 1.3% | 2456 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.166 мкг | 3 мкг | 38.9% | 11.9% | 257 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.84 мг | 90 мг | 0.9% | 0.3% | 10714 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.069 мг | 15 мг | 7.1% | 2.2% | 1403 г |
| Витамин Н, биотин | 5.055 мкг | 50 мкг | 10.1% | 3.1% | 989 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.4 мкг | 120 мкг | 5.3% | 1.6% | 1875 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.1071 мг | 20 мг | 25.5% | 7.8% | 392 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 333.69 мг | 2500 мг | 13.3% | 4.1% | 749 г |
| Кальций, Ca | 27.29 мг | 1000 мг | 2.7% | 0.8% | 3664 г |
| Кремний, Si | 338.661 мг | 30 мг | 1128.9% | 345.4% | 9 г |
| Магний, Mg | 61.97 мг | 400 мг | 15.5% | 4.7% | 645 г |
| Натрий, Na | 48.65 мг | 1300 мг | 3.7% | 1.1% | 2672 г |
| Сера, S | 153.34 мг | 1000 мг | 15.3% | 4.7% | 652 г |
| Фосфор, P | 203.7 мг | 800 мг | 25.5% | 7.8% | 393 г |
| Хлор, Cl | 101.66 мг | 2300 мг | 4.4% | 1.3% | 2262 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 157.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 156.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.858 мг | 18 мг | 10.3% | 3.2% | 969 г |
| Йод, I | 7.12 мкг | 150 мкг | 4.7% | 1.4% | 2107 г |
| Кобальт, Co | 6.929 мкг | 10 мкг | 69.3% | 21.2% | 144 г |
| Марганец, Mn | 1.1082 мг | 2 мг | 55.4% | 17% | 180 г |
| Медь, Cu | 296.42 мкг | 1000 мкг | 29.6% | 9.1% | 337 г |
| Молибден, Mo | 23.926 мкг | 70 мкг | 34.2% | 10.5% | 293 г |
| Селен, Se | 5.51 мкг | 55 мкг | 10% | 3.1% | 998 г |
| Фтор, F | 85.08 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 0.6% | 4701 г |
| Хром, Cr | 8.04 мкг | 50 мкг | 16.1% | 4.9% | 622 г |
| Цинк, Zn | 2.433 мг | 12 мг | 20.3% | 6.2% | 493 г |
Энергетическая ценность плов составляет 326,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».