| Яйцо куриное (Жарка) | 100 г |
| Молоко коровье сырое 3,6% жирности, фермерское (непастеризованное, нестрерилизованное, некипяченое) (Жарка) | 38 г |
| Подсолнечное масло | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 151.9 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1109 г |
| Белки | 10.4 г | 76 г | 13.7% | 9% | 731 г |
| Жиры | 11.4 г | 56 г | 20.4% | 13.4% | 491 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.6% | 11526 г |
| Вода | 72.9 г | 2273 г | 3.2% | 2.1% | 3118 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 184.1 мкг | 900 мкг | 20.5% | 13.5% | 489 г |
| Ретинол | 0.197 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.046 мг | 5 мг | 0.9% | 0.6% | 10870 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 2.8% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.37 мг | 1.8 мг | 20.6% | 13.6% | 486 г |
| Витамин В4, холин | 185.6 мг | 500 мг | 37.1% | 24.4% | 269 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.077 мг | 5 мг | 21.5% | 14.2% | 464 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 3.9% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.406 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.1% | 6244 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.498 мкг | 3 мкг | 16.6% | 10.9% | 602 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.21 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 42857 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.585 мкг | 10 мкг | 15.9% | 10.5% | 631 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.445 мг | 15 мг | 9.6% | 6.3% | 1038 г |
| Витамин Н, биотин | 16.047 мкг | 50 мкг | 32.1% | 21.1% | 312 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0405 мг | 20 мг | 15.2% | 10% | 658 г |
| Ниацин | 0.171 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 145.32 мг | 2500 мг | 5.8% | 3.8% | 1720 г |
| Кальций, Ca | 72.9 мг | 1000 мг | 7.3% | 4.8% | 1372 г |
| Магний, Mg | 12.58 мг | 400 мг | 3.1% | 2% | 3180 г |
| Натрий, Na | 114.61 мг | 1300 мг | 8.8% | 5.8% | 1134 г |
| Сера, S | 140.12 мг | 1000 мг | 14% | 9.2% | 714 г |
| Фосфор, P | 168.6 мг | 800 мг | 21.1% | 13.9% | 474 г |
| Хлор, Cl | 147.78 мг | 2300 мг | 6.4% | 4.2% | 1556 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 13.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.899 мг | 18 мг | 10.6% | 7% | 948 г |
| Йод, I | 14.13 мкг | 150 мкг | 9.4% | 6.2% | 1062 г |
| Кобальт, Co | 7.745 мкг | 10 мкг | 77.5% | 51% | 129 г |
| Марганец, Mn | 0.0234 мг | 2 мг | 1.2% | 0.8% | 8547 г |
| Медь, Cu | 65.81 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 4.3% | 1520 г |
| Молибден, Mo | 5.854 мкг | 70 мкг | 8.4% | 5.5% | 1196 г |
| Олово, Sn | 3.49 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.156 мкг | 55 мкг | 40.3% | 26.5% | 248 г |
| Стронций, Sr | 4.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46.72 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.8% | 8562 г |
| Хром, Cr | 3.54 мкг | 50 мкг | 7.1% | 4.7% | 1412 г |
| Цинк, Zn | 0.948 мг | 12 мг | 7.9% | 5.2% | 1266 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.396 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.629 г | ~ | |||
| Валин | 0.634 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.281 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.505 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.893 г | ~ | |||
| Лизин | 0.751 г | ~ | |||
| Метионин | 0.339 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.541 г | ~ | |||
| Треонин | 0.502 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.165 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.539 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.85 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.503 г | ~ | |||
| Аланин | 0.562 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.987 г | ~ | |||
| Глицин | 0.329 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.476 г | ~ | |||
| Пролин | 0.38 г | ~ | |||
| Серин | 0.752 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.413 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.225 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 57.4% | 37.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 409.8 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.511 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.031 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.023 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.011 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.026 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.029 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.176 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.864 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.028 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.854 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.369 г | min 16.8 г | 26% | 17.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.319 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.833 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.03 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.422 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.6% | 14.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.202 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.101 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет из2 яиц составляет 151,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».