| Рис белый, крупа рисовая | 100 г |
| Говядина отварная, по 1-392 | 400 г |
| Лук жареный по 2-56 | 200 г |
| Морковь | 50 г |
| Помидор (томат), парниковый | 300 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 100 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 186.7 ккал | 1684 ккал | 11.1% | 5.9% | 902 г |
| Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% | 7.4% | 724 г |
| Жиры | 10.7 г | 56 г | 19.1% | 10.2% | 523 г |
| Углеводы | 12.2 г | 219 г | 5.6% | 3% | 1795 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 4.6% | 1176 г |
| Вода | 62.8 г | 2273 г | 2.8% | 1.5% | 3619 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 134.5 мкг | 900 мкг | 14.9% | 8% | 669 г |
| альфа Каротин | 3.051 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.969 мг | 5 мг | 19.4% | 10.4% | 516 г |
| бета Криптоксантин | 17.119 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 73.305 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.087 мг | 1.8 мг | 4.8% | 2.6% | 2069 г |
| Витамин В4, холин | 8.07 мг | 500 мг | 1.6% | 0.9% | 6196 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.093 мг | 5 мг | 1.9% | 1% | 5376 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.035 мг | 2 мг | 1.8% | 1% | 5714 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.246 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1% | 5520 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.11 мг | 90 мг | 10.1% | 5.4% | 988 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.246 мг | 15 мг | 15% | 8% | 668 г |
| Витамин Н, биотин | 0.322 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.3% | 15528 г |
| Витамин К, филлохинон | 29 мкг | 120 мкг | 24.2% | 13% | 414 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6495 мг | 20 мг | 18.2% | 9.7% | 548 г |
| Ниацин | 1.576 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 253.73 мг | 2500 мг | 10.1% | 5.4% | 985 г |
| Кальций, Ca | 31.4 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.7% | 3185 г |
| Кремний, Si | 11.059 мг | 30 мг | 36.9% | 19.8% | 271 г |
| Магний, Mg | 23.64 мг | 400 мг | 5.9% | 3.2% | 1692 г |
| Натрий, Na | 433.35 мг | 1300 мг | 33.3% | 17.8% | 300 г |
| Сера, S | 9.01 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.5% | 11099 г |
| Фосфор, P | 114.2 мг | 800 мг | 14.3% | 7.7% | 701 г |
| Хлор, Cl | 19.28 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.4% | 11929 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 125.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.222 мг | 18 мг | 6.8% | 3.6% | 1473 г |
| Йод, I | 0.84 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.3% | 17857 г |
| Кобальт, Co | 1.695 мкг | 10 мкг | 17% | 9.1% | 590 г |
| Литий, Li | 8.051 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1861 мг | 2 мг | 9.3% | 5% | 1075 г |
| Медь, Cu | 71.61 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 3.9% | 1396 г |
| Молибден, Mo | 2.915 мкг | 70 мкг | 4.2% | 2.2% | 2401 г |
| Никель, Ni | 3.788 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 40.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.462 мкг | 55 мкг | 2.7% | 1.4% | 3762 г |
| Стронций, Sr | 0.58 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.65 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 34335 г |
| Хром, Cr | 1.54 мкг | 50 мкг | 3.1% | 1.7% | 3247 г |
| Цинк, Zn | 0.2305 мг | 12 мг | 1.9% | 1% | 5206 г |
| Цирконий, Zr | 1.97 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.847 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.013 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.045 г | ~ | |||
| Валин | 0.037 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.054 г | ~ | |||
| Лизин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Треонин | 0.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.058 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.025 г | ~ | |||
| Аланин | 0.035 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.051 г | ~ | |||
| Глицин | 0.028 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.112 г | ~ | |||
| Пролин | 0.029 г | ~ | |||
| Серин | 0.029 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 18.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 32.88 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.424 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.254 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.949 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.174 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.108 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.656 г | min 16.8 г | 3.9% | 2.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.653 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.672 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.9% | 8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.54 г | ~ |
Энергетическая ценность Перец фаршированный составляет 186,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».