| Карп | 480 г |
| Мед пчелиный | 30 г |
| Лимонный сок, необработанный | 5 г |
| Соевый соус | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 165.2 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 5.9% | 1019 г |
| Белки | 19.8 г | 76 г | 26.1% | 15.8% | 384 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 7% | 862 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 1.9% | 3269 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Вода | 65 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3497 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24.6 мкг | 900 мкг | 2.7% | 1.6% | 3659 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Криптоксантин | 0.051 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.192 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.174 мг | 1.5 мг | 11.6% | 7% | 862 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 2.5% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 80.53 мг | 500 мг | 16.1% | 9.7% | 621 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.265 мг | 5 мг | 5.3% | 3.2% | 1887 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.221 мг | 2 мг | 11.1% | 6.7% | 905 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.215 мкг | 400 мкг | 3.3% | 2% | 3027 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.846 мкг | 3 мкг | 61.5% | 37.2% | 163 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.5 мг | 90 мг | 2.8% | 1.7% | 3600 г |
| Витамин D, кальциферол | 30.4 мкг | 10 мкг | 304% | 184% | 33 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.617 мг | 15 мг | 4.1% | 2.5% | 2431 г |
| Витамин Н, биотин | 0.003 мкг | 50 мкг | 1666667 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.8575 мг | 20 мг | 34.3% | 20.8% | 292 г |
| Ниацин | 3.092 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.764 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 341.4 мг | 2500 мг | 13.7% | 8.3% | 732 г |
| Кальций, Ca | 45.08 мг | 1000 мг | 4.5% | 2.7% | 2218 г |
| Магний, Mg | 32.97 мг | 400 мг | 8.2% | 5% | 1213 г |
| Натрий, Na | 209.32 мг | 1300 мг | 16.1% | 9.7% | 621 г |
| Сера, S | 221.66 мг | 1000 мг | 22.2% | 13.4% | 451 г |
| Фосфор, P | 264.2 мг | 800 мг | 33% | 20% | 303 г |
| Хлор, Cl | 69.15 мг | 2300 мг | 3% | 1.8% | 3326 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.084 мг | 18 мг | 6% | 3.6% | 1661 г |
| Йод, I | 6.31 мкг | 150 мкг | 4.2% | 2.5% | 2377 г |
| Кобальт, Co | 43.1 мкг | 10 мкг | 431% | 260.9% | 23 г |
| Марганец, Mn | 0.2132 мг | 2 мг | 10.7% | 6.5% | 938 г |
| Медь, Cu | 165.92 мкг | 1000 мкг | 16.6% | 10% | 603 г |
| Молибден, Mo | 4.923 мкг | 70 мкг | 7% | 4.2% | 1422 г |
| Никель, Ni | 8.615 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.522 мкг | 55 мкг | 28.2% | 17.1% | 354 г |
| Фтор, F | 38.46 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.6% | 10400 г |
| Хром, Cr | 67.69 мкг | 50 мкг | 135.4% | 82% | 74 г |
| Цинк, Zn | 2.5899 мг | 12 мг | 21.6% | 13.1% | 463 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.423 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.12 г | ~ | |||
| Валин | 1.362 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.374 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.993 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.229 г | ~ | |||
| Лизин | 2.348 г | ~ | |||
| Метионин | 0.618 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.8 г | ~ | |||
| Треонин | 1.115 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.224 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.994 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.6 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.238 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.111 г | ~ | |||
| Глицин | 0.746 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.364 г | ~ | |||
| Пролин | 0.628 г | ~ | |||
| Серин | 0.995 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.622 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.188 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 67.69 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.049 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.962 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.394 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.165 г | min 16.8 г | 18.8% | 11.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.468 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.562 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.123 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.45 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.338 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.012 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыба 31.10 составляет 165,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».