| Камбала черноморская | 655 г |
| Лук репчатый | 306 г |
| Морковь | 40 г |
| Перец сладкий красный | 146 г |
| Помидор (томат), парниковый | 150 г |
| Томатный соус с луком, зеленым перцем и сельдерем, консервированный | 250 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Петрушка свежая | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 76.1 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 5.9% | 2213 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 17.1% | 768 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 4.7% | 2800 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 2.8% | 4660 г |
| Углеводы (общие) | 1.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 8.5% | 1538 г |
| Вода | 80.5 г | 2273 г | 3.5% | 4.6% | 2824 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 139.6 мкг | 900 мкг | 15.5% | 20.4% | 645 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.823 мг | 5 мг | 16.5% | 21.7% | 608 г |
| бета Криптоксантин | 1.141 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 3508.365 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 5.703 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.097 мг | 1.5 мг | 6.5% | 8.5% | 1546 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 5% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 37.35 мг | 500 мг | 7.5% | 9.9% | 1339 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.201 мг | 5 мг | 4% | 5.3% | 2488 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.177 мг | 2 мг | 8.9% | 11.7% | 1130 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.081 мкг | 400 мкг | 2.8% | 3.7% | 3610 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.548 мкг | 3 мкг | 18.3% | 24% | 547 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 38.2 мг | 90 мг | 42.4% | 55.7% | 236 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.395 мкг | 10 мкг | 14% | 18.4% | 717 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.201 мг | 15 мг | 8% | 10.5% | 1249 г |
| Витамин Н, биотин | 0.234 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.7% | 21368 г |
| Витамин К, филлохинон | 27.7 мкг | 120 мкг | 23.1% | 30.4% | 433 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.345 мг | 20 мг | 6.7% | 8.8% | 1487 г |
| Ниацин | 1.252 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.209 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 339.85 мг | 2500 мг | 13.6% | 17.9% | 736 г |
| Кальций, Ca | 26 мг | 1000 мг | 2.6% | 3.4% | 3846 г |
| Кремний, Si | 5.279 мг | 30 мг | 17.6% | 23.1% | 568 г |
| Магний, Mg | 27.91 мг | 400 мг | 7% | 9.2% | 1433 г |
| Натрий, Na | 173.6 мг | 1300 мг | 13.4% | 17.6% | 749 г |
| Сера, S | 114.65 мг | 1000 мг | 11.5% | 15.1% | 872 г |
| Фосфор, P | 228.9 мг | 800 мг | 28.6% | 37.6% | 349 г |
| Хлор, Cl | 100.97 мг | 2300 мг | 4.4% | 5.8% | 2278 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 124.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 68.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.853 мг | 18 мг | 4.7% | 6.2% | 2110 г |
| Йод, I | 26.38 мкг | 150 мкг | 17.6% | 23.1% | 569 г |
| Кобальт, Co | 12.266 мкг | 10 мкг | 122.7% | 161.2% | 82 г |
| Литий, Li | 13.469 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1671 мг | 2 мг | 8.4% | 11% | 1197 г |
| Медь, Cu | 140.56 мкг | 1000 мкг | 14.1% | 18.5% | 711 г |
| Молибден, Mo | 4.04 мкг | 70 мкг | 5.8% | 7.6% | 1733 г |
| Никель, Ni | 6.059 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 129.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.541 мкг | 55 мкг | 24.6% | 32.3% | 406 г |
| Стронций, Sr | 0.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 229.63 мкг | 4000 мкг | 5.7% | 7.5% | 1742 г |
| Хром, Cr | 29.28 мкг | 50 мкг | 58.6% | 77% | 171 г |
| Цинк, Zn | 0.5753 мг | 12 мг | 4.8% | 6.3% | 2086 г |
| Цирконий, Zr | 0.55 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.059 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.112 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.048 г | ~ | |||
| Валин | 0.016 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лизин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.172 г | ~ | |||
| Аланин | 0.02 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.041 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.122 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 29.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 22.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 28.89 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.281 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.045 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.221 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.095 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.545 г | min 16.8 г | 3.2% | 4.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.439 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.025 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.089 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.7% | 12.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.763 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.219 г | ~ |
Энергетическая ценность Камбала в томате с овощами составляет 76,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».