| Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) | 75 г |
| Авокадо | 210 г |
| Грецкий орех | 100 г |
| Лимонный сок, необработанный | 10 г |
| Чеснок | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 253.1 ккал | 1684 ккал | 15% | 5.9% | 665 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 3.1% | 1288 г |
| Жиры | 21.7 г | 56 г | 38.8% | 15.3% | 258 г |
| Углеводы | 7.1 г | 219 г | 3.2% | 1.3% | 3085 г |
| Углеводы (общие) | 4.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.2 г | 20 г | 26% | 10.3% | 385 г |
| Вода | 58.5 г | 2273 г | 2.6% | 1% | 3885 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 173 мкг | 900 мкг | 19.2% | 7.6% | 520 г |
| альфа Каротин | 11.859 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.049 мг | 5 мг | 21% | 8.3% | 477 г |
| бета Криптоксантин | 13.929 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 134.259 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.139 мг | 1.5 мг | 9.3% | 3.7% | 1079 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.106 мг | 1.8 мг | 5.9% | 2.3% | 1698 г |
| Витамин В4, холин | 20.26 мг | 500 мг | 4.1% | 1.6% | 2468 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.932 мг | 5 мг | 18.6% | 7.3% | 536 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.387 мг | 2 мг | 19.4% | 7.7% | 517 г |
| Витамин В9, фолаты | 74.353 мкг | 400 мкг | 18.6% | 7.3% | 538 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.78 мг | 90 мг | 30.9% | 12.2% | 324 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.977 мг | 15 мг | 13.2% | 5.2% | 759 г |
| бета Токоферол | 0.025 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.163 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.541 мкг | 50 мкг | 9.1% | 3.6% | 1101 г |
| Витамин К, филлохинон | 300.5 мкг | 120 мкг | 250.4% | 98.9% | 40 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4421 мг | 20 мг | 12.2% | 4.8% | 819 г |
| Ниацин | 0.478 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.346 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 513.13 мг | 2500 мг | 20.5% | 8.1% | 487 г |
| Кальций, Ca | 82.95 мг | 1000 мг | 8.3% | 3.3% | 1206 г |
| Кремний, Si | 16.945 мг | 30 мг | 56.5% | 22.3% | 177 г |
| Магний, Mg | 59.82 мг | 400 мг | 15% | 5.9% | 669 г |
| Натрий, Na | 12.33 мг | 1300 мг | 0.9% | 0.4% | 10543 г |
| Сера, S | 43.22 мг | 1000 мг | 4.3% | 1.7% | 2314 г |
| Фосфор, P | 127.8 мг | 800 мг | 16% | 6.3% | 626 г |
| Хлор, Cl | 36.24 мг | 2300 мг | 1.6% | 0.6% | 6347 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 112.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.185 мг | 18 мг | 6.6% | 2.6% | 1519 г |
| Йод, I | 2.12 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.6% | 7075 г |
| Кобальт, Co | 3.076 мкг | 10 мкг | 30.8% | 12.2% | 325 г |
| Литий, Li | 4.576 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6029 мг | 2 мг | 30.1% | 11.9% | 332 г |
| Медь, Cu | 253.73 мкг | 1000 мкг | 25.4% | 10% | 394 г |
| Молибден, Mo | 3.706 мкг | 70 мкг | 5.3% | 2.1% | 1889 г |
| Никель, Ni | 47.671 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.373 мкг | 55 мкг | 4.3% | 1.7% | 2318 г |
| Стронций, Sr | 4.74 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 205.79 мкг | 4000 мкг | 5.1% | 2% | 1944 г |
| Хром, Cr | 4.02 мкг | 50 мкг | 8% | 3.2% | 1244 г |
| Цинк, Zn | 1.1833 мг | 12 мг | 9.9% | 3.9% | 1014 г |
| Цирконий, Zr | 1.41 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.796 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.582 г | ~ | |||
| Валин | 0.281 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.121 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.223 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.36 г | ~ | |||
| Лизин | 0.169 г | ~ | |||
| Метионин | 0.092 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.101 г | ~ | |||
| Треонин | 0.175 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.229 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.318 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.122 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.404 г | ~ | |||
| Глицин | 0.287 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.871 г | ~ | |||
| Пролин | 0.215 г | ~ | |||
| Серин | 0.223 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.161 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 39.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 8.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 39.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 2.471 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.988 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 37.553 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.118 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.061 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.33 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.301 г | min 16.8 г | 49.4% | 19.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.392 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.068 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.271 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.565 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 10.404 г | от 11.2 до 20.6 г | 92.9% | 36.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 8.663 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.733 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.055 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Песто из петрушки с авокадо составляет 253,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».