Мой здоровый рацион

Рецепт Суп рыбный из свежемороженой рыбы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп рыбный из свежемороженой рыбы

Вода водопроводная питьевая 1200 г
Картофель (Варка без слива) 681 г
Морковь (Варка без слива) 63 г
Лук репчатый (Варка без слива) 112 г
Минтай (Варка) 173 г
Лосось атлантический (семга) (Варка) 124 г
Соль поваренная пищевая 14 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп рыбный из свежемороженой рыбы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.1 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4539 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 10% 2714 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 3% 9333 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 6.5% 4212 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 8.1% 3333 г
Вода 89.5 г 2273 г 3.9% 10.5% 2540 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.3 мкг 900 мкг 5.9% 15.9% 1689 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.326 мг 5 мг 6.5% 17.5% 1534 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 8.4% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 5.1% 5143 г
Витамин В4, холин 10.68 мг 500 мг 2.1% 5.7% 4682 г
Витамин В5, пантотеновая 0.157 мг 5 мг 3.1% 8.4% 3185 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 15.4% 1754 г
Витамин В9, фолаты 2.367 мкг 400 мкг 0.6% 1.6% 16899 г
Витамин В12, кобаламин 0.257 мкг 3 мкг 8.6% 23.2% 1167 г
Витамин C, аскорбиновая 2.71 мг 90 мг 3% 8.1% 3321 г
Витамин D, кальциферол 0.337 мкг 10 мкг 3.4% 9.2% 2967 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.159 мг 15 мг 1.1% 3% 9434 г
Витамин Н, биотин 0.09 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 55556 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 2.2% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.1236 мг 20 мг 5.6% 15.1% 1780 г
Ниацин 0.67 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.93 мг 2500 мг 8.5% 22.9% 1174 г
Кальций, Ca 11.63 мг 1000 мг 1.2% 3.2% 8598 г
Кремний, Si 9.675 мг 30 мг 32.3% 87.1% 310 г
Магний, Mg 12.11 мг 400 мг 3% 8.1% 3303 г
Натрий, Na 248.01 мг 1300 мг 19.1% 51.5% 524 г
Сера, S 35.34 мг 1000 мг 3.5% 9.4% 2830 г
Фосфор, P 40.6 мг 800 мг 5.1% 13.7% 1970 г
Хлор, Cl 397.9 мг 2300 мг 17.3% 46.6% 578 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 174 мкг ~
Бор, B 30.3 мкг ~
Ванадий, V 28.8 мкг ~
Железо, Fe 0.418 мг 18 мг 2.3% 6.2% 4306 г
Йод, I 8.68 мкг 150 мкг 5.8% 15.6% 1728 г
Кобальт, Co 3.533 мкг 10 мкг 35.3% 95.1% 283 г
Литий, Li 14.122 мкг ~
Марганец, Mn 0.0468 мг 2 мг 2.3% 6.2% 4274 г
Медь, Cu 74.63 мкг 1000 мкг 7.5% 20.2% 1340 г
Молибден, Mo 2.7 мкг 70 мкг 3.9% 10.5% 2593 г
Никель, Ni 1.465 мкг ~
Рубидий, Rb 105.7 мкг ~
Селен, Se 2.724 мкг 55 мкг 5% 13.5% 2019 г
Стронций, Sr 1.84 мкг ~
Фтор, F 78.18 мкг 4000 мкг 2% 5.4% 5116 г
Хром, Cr 4.95 мкг 50 мкг 9.9% 26.7% 1010 г
Цинк, Zn 0.2663 мг 12 мг 2.2% 5.9% 4506 г
Цирконий, Zr 0.55 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.335 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.242 г ~
Аргинин* 0.117 г ~
Валин 0.109 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.114 г ~
Лейцин 0.143 г ~
Лизин 0.184 г ~
Метионин 0.055 г ~
Метионин + Цистеин 0.075 г ~
Треонин 0.102 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.087 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.163 г ~
Заменимые аминокислоты 0.405 г ~
Аланин 0.103 г ~
Аспарагиновая кислота 0.176 г ~
Глицин 0.095 г ~
Глутаминовая кислота 0.197 г ~
Пролин 0.077 г ~
Серин 0.095 г ~
Тирозин 0.076 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 59.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.029 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.191 г min 16.8 г 1.1% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.055 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.214 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.025 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.014 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.015 г ~

Энергетическая ценность Суп рыбный из свежемороженой рыбы составляет 37,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов