Мой здоровый рацион

Рецепт Морковная халава со сливой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Морковная халава со сливой

Морковь (Тушение) 700 г
Слива Сушеная без Косточек [Мир Сухофруктов] 140 г
Кешью 60 г
Миндаль 60 г
Кокосовое Молоко [Alpro] 200 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковная халава со сливой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124 ккал 1684 ккал 7.4% 6% 1358 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 3.6% 2235 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 8.5% 949 г
Углеводы 14 г 219 г 6.4% 5.2% 1564 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 8.1% 1000 г
Вода 73.1 г 2273 г 3.2% 2.6% 3109 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1192.5 мкг 900 мкг 132.5% 106.9% 75 г
бета Каротин 7.155 мг 5 мг 143.1% 115.4% 70 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 3.7% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 3.8% 2118 г
Витамин В4, холин 11.46 мг 500 мг 2.3% 1.9% 4363 г
Витамин В5, пантотеновая 0.229 мг 5 мг 4.6% 3.7% 2183 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 3.7% 2198 г
Витамин В9, фолаты 8.527 мкг 400 мкг 2.1% 1.7% 4691 г
Витамин C, аскорбиновая 1.33 мг 90 мг 1.5% 1.2% 6767 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.903 мг 15 мг 12.7% 10.2% 788 г
Витамин Н, биотин 1.327 мкг 50 мкг 2.7% 2.2% 3768 г
Витамин К, филлохинон 10.2 мкг 120 мкг 8.5% 6.9% 1176 г
Витамин РР, НЭ 1.3191 мг 20 мг 6.6% 5.3% 1516 г
Ниацин 0.88 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.87 мг 2500 мг 7.5% 6% 1338 г
Кальций, Ca 34.26 мг 1000 мг 3.4% 2.7% 2919 г
Кремний, Si 20.467 мг 30 мг 68.2% 55% 147 г
Магний, Mg 49.71 мг 400 мг 12.4% 10% 805 г
Натрий, Na 14.16 мг 1300 мг 1.1% 0.9% 9181 г
Сера, S 21.94 мг 1000 мг 2.2% 1.8% 4558 г
Фосфор, P 69.4 мг 800 мг 8.7% 7% 1153 г
Хлор, Cl 40.73 мг 2300 мг 1.8% 1.5% 5647 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 213.5 мкг ~
Бор, B 127.4 мкг ~
Ванадий, V 61.23 мкг ~
Железо, Fe 0.835 мг 18 мг 4.6% 3.7% 2156 г
Йод, I 2.19 мкг 150 мкг 1.5% 1.2% 6849 г
Кобальт, Co 2.205 мкг 10 мкг 22.1% 17.8% 454 г
Литий, Li 4.868 мкг ~
Марганец, Mn 0.2664 мг 2 мг 13.3% 10.7% 751 г
Медь, Cu 176.7 мкг 1000 мкг 17.7% 14.3% 566 г
Молибден, Mo 14.949 мкг 70 мкг 21.4% 17.3% 468 г
Никель, Ni 10.335 мкг ~
Рубидий, Rb 14.7 мкг ~
Селен, Se 0.831 мкг 55 мкг 1.5% 1.2% 6619 г
Стронций, Sr 18.02 мкг ~
Титан, Ti 2.97 мкг ~
Фтор, F 47.04 мкг 4000 мкг 1.2% 1% 8503 г
Хром, Cr 2.49 мкг 50 мкг 5% 4% 2008 г
Цинк, Zn 0.659 мг 12 мг 5.5% 4.4% 1821 г
Цирконий, Zr 3.85 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.327 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 2.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.2 г ~
Аргинин* 0.147 г ~
Валин 0.079 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.059 г ~
Лейцин 0.099 г ~
Лизин 0.05 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.051 г ~
Треонин 0.047 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.074 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.117 г ~
Заменимые аминокислоты 0.381 г ~
Аланин 0.071 г ~
Аспарагиновая кислота 0.195 г ~
Глицин 0.077 г ~
Глутаминовая кислота 0.379 г ~
Пролин 0.07 г ~
Серин 0.063 г ~
Тирозин 0.042 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 20.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.495 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.198 г ~
18:0 Стеариновая 0.06 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.016 г min 16.8 г 12% 9.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.703 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.687 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Морковная халава со сливой составляет 124 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов