Мой здоровый рацион

Рецепт картофель с курицей и грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты картофель с курицей и грибами

Картофель (Жарка) 500 г
Опята 500 г
Курица, 1 категории (Тушение) 500 г
Масло подсолнечное 17 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Запекание) 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "картофель с курицей и грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.4 ккал 1684 ккал 7.7% 6% 1301 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 8% 974 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 11.3% 683 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 2.2% 3532 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 8.5% 909 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 2.6% 3072 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.6 мкг 900 мкг 3.3% 2.6% 3041 г
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 3.4% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.222 мг 1.8 мг 12.3% 9.5% 811 г
Витамин В4, холин 30.39 мг 500 мг 6.1% 4.7% 1645 г
Витамин В5, пантотеновая 0.433 мг 5 мг 8.7% 6.7% 1155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.292 мг 2 мг 14.6% 11.3% 685 г
Витамин В9, фолаты 5.123 мкг 400 мкг 1.3% 1% 7808 г
Витамин В12, кобаламин 0.26 мкг 3 мкг 8.7% 6.7% 1154 г
Витамин C, аскорбиновая 7.69 мг 90 мг 8.5% 6.6% 1170 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.76 мг 15 мг 5.1% 3.9% 1974 г
Витамин Н, биотин 4.05 мкг 50 мкг 8.1% 6.3% 1235 г
Витамин РР, НЭ 8.792 мг 20 мг 44% 34% 227 г
Макроэлементы
Калий, K 382.28 мг 2500 мг 15.3% 11.8% 654 г
Кальций, Ca 29.9 мг 1000 мг 3% 2.3% 3344 г
Магний, Mg 21.39 мг 400 мг 5.3% 4.1% 1870 г
Натрий, Na 32.71 мг 1300 мг 2.5% 1.9% 3974 г
Сера, S 80.48 мг 1000 мг 8% 6.2% 1243 г
Фосфор, P 98.1 мг 800 мг 12.3% 9.5% 815 г
Хлор, Cl 65.77 мг 2300 мг 2.9% 2.2% 3497 г
Микроэлементы
Бор, B 39.8 мкг ~
Ванадий, V 51.57 мкг ~
Железо, Fe 1.052 мг 18 мг 5.8% 4.5% 1711 г
Йод, I 5.37 мкг 150 мкг 3.6% 2.8% 2793 г
Кобальт, Co 6.023 мкг 10 мкг 60.2% 46.5% 166 г
Марганец, Mn 0.0668 мг 2 мг 3.3% 2.6% 2994 г
Медь, Cu 78.23 мкг 1000 мкг 7.8% 6% 1278 г
Молибден, Mo 3.634 мкг 70 мкг 5.2% 4% 1926 г
Селен, Se 0.45 мкг 55 мкг 0.8% 0.6% 12222 г
Фтор, F 58.84 мкг 4000 мкг 1.5% 1.2% 6798 г
Хром, Cr 6.92 мкг 50 мкг 13.8% 10.7% 723 г
Цинк, Zn 0.9069 мг 12 мг 7.6% 5.9% 1323 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность картофель с курицей и грибами составляет 129,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».