| Хек (Тушение) | 343 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 80 г |
| Сметана 12% | 65 г |
| Лимон (Запекание) | 40 г |
| Вода | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Приправа для Рыбы [ВкусВилл] | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88.7 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 6% | 1899 г |
| Белки | 12.3 г | 76 г | 16.2% | 18.3% | 618 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 6.4% | 1750 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 1.1% | 9955 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.9% | 2857 г |
| Вода | 78.6 г | 2273 г | 3.5% | 3.9% | 2892 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.7 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.8% | 13433 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 6.2% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 4.3% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 1.39 мг | 500 мг | 0.3% | 0.3% | 35971 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.7% | 17857 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 4.6% | 2469 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.446 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.8% | 6205 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.668 мкг | 3 мкг | 55.6% | 62.7% | 180 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.32 мг | 90 мг | 2.6% | 2.9% | 3879 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.009 мкг | 10 мкг | 10.1% | 11.4% | 991 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.317 мг | 15 мг | 2.1% | 2.4% | 4732 г |
| Витамин Н, биотин | 0.846 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.9% | 5910 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8828 мг | 20 мг | 14.4% | 16.2% | 694 г |
| Ниацин | 0.882 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 265.38 мг | 2500 мг | 10.6% | 12% | 942 г |
| Кальций, Ca | 35.25 мг | 1000 мг | 3.5% | 3.9% | 2837 г |
| Кремний, Si | 0.944 мг | 30 мг | 3.1% | 3.5% | 3178 г |
| Магний, Mg | 28.09 мг | 400 мг | 7% | 7.9% | 1424 г |
| Натрий, Na | 560.2 мг | 1300 мг | 43.1% | 48.6% | 232 г |
| Сера, S | 153.15 мг | 1000 мг | 15.3% | 17.2% | 653 г |
| Фосфор, P | 187.8 мг | 800 мг | 23.5% | 26.5% | 426 г |
| Хлор, Cl | 896.98 мг | 2300 мг | 39% | 44% | 256 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 66.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.689 мг | 18 мг | 3.8% | 4.3% | 2612 г |
| Йод, I | 53.44 мкг | 150 мкг | 35.6% | 40.1% | 281 г |
| Кобальт, Co | 14.8 мкг | 10 мкг | 148% | 166.9% | 68 г |
| Литий, Li | 0.78 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1254 мг | 2 мг | 6.3% | 7.1% | 1595 г |
| Медь, Cu | 131.99 мкг | 1000 мкг | 13.2% | 14.9% | 758 г |
| Молибден, Mo | 4.385 мкг | 70 мкг | 6.3% | 7.1% | 1596 г |
| Никель, Ni | 5.357 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 75.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.102 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 53922 г |
| Фтор, F | 493.57 мкг | 4000 мкг | 12.3% | 13.9% | 810 г |
| Хром, Cr | 38.15 мкг | 50 мкг | 76.3% | 86% | 131 г |
| Цинк, Zn | 0.7922 мг | 12 мг | 6.6% | 7.4% | 1515 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.016 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.844 г | ~ | |||
| Валин | 0.707 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.524 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.574 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.908 г | ~ | |||
| Лизин | 1.159 г | ~ | |||
| Метионин | 0.387 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.638 г | ~ | |||
| Треонин | 0.536 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.14 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.491 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.821 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.117 г | ~ | |||
| Аланин | 0.871 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.35 г | ~ | |||
| Глицин | 0.521 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.663 г | ~ | |||
| Пролин | 0.64 г | ~ | |||
| Серин | 0.481 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.33 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.252 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 37.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 47.07 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.068 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.287 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.106 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.397 г | min 16.8 г | 2.4% | 2.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.106 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.257 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.083 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.303 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.023 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.287 г | ~ |
Энергетическая ценность Хек с лимоном составляет 88,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».