| Горошек зеленый. Консервы | 320 г |
| Колбаса вареная, подмосковная (с куриным мясом) | 488 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 263 г |
| Картофель в мундире | 259 г |
| Огурец соленый | 303 г |
| Майонез, 33% жирности, без холестерина | 170 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123.4 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1365 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 8.1% | 1000 г |
| Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 11.8% | 691 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 1.8% | 4469 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4.9% | 1667 г |
| Вода | 75.4 г | 2273 г | 3.3% | 2.7% | 3015 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 53.8 мкг | 900 мкг | 6% | 4.9% | 1673 г |
| Ретинол | 0.042 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.07 мг | 5 мг | 1.4% | 1.1% | 7143 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.112 мг | 1.5 мг | 7.5% | 6.1% | 1339 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.13 мг | 1.8 мг | 7.2% | 5.8% | 1385 г |
| Витамин В4, холин | 42.59 мг | 500 мг | 8.5% | 6.9% | 1174 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.252 мг | 5 мг | 5% | 4.1% | 1984 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.076 мг | 2 мг | 3.8% | 3.1% | 2632 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.156 мкг | 400 мкг | 1% | 0.8% | 9625 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.077 мкг | 3 мкг | 2.6% | 2.1% | 3896 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.13 мг | 90 мг | 5.7% | 4.6% | 1754 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.324 мкг | 10 мкг | 3.2% | 2.6% | 3086 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.843 мг | 15 мг | 5.6% | 4.5% | 1779 г |
| Витамин Н, биотин | 3.257 мкг | 50 мкг | 6.5% | 5.3% | 1535 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.6 мкг | 120 мкг | 4.7% | 3.8% | 2143 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8049 мг | 20 мг | 14% | 11.3% | 713 г |
| Ниацин | 1.326 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 210.61 мг | 2500 мг | 8.4% | 6.8% | 1187 г |
| Кальций, Ca | 27.24 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.2% | 3671 г |
| Кремний, Si | 7.55 мг | 30 мг | 25.2% | 20.4% | 397 г |
| Магний, Mg | 15.75 мг | 400 мг | 3.9% | 3.2% | 2540 г |
| Натрий, Na | 604.85 мг | 1300 мг | 46.5% | 37.7% | 215 г |
| Сера, S | 83.03 мг | 1000 мг | 8.3% | 6.7% | 1204 г |
| Фосфор, P | 107.4 мг | 800 мг | 13.4% | 10.9% | 745 г |
| Хлор, Cl | 28.38 мг | 2300 мг | 1.2% | 1% | 8104 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 91.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.589 мг | 18 мг | 8.8% | 7.1% | 1133 г |
| Йод, I | 3.71 мкг | 150 мкг | 2.5% | 2% | 4043 г |
| Кобальт, Co | 6.047 мкг | 10 мкг | 60.5% | 49% | 165 г |
| Литий, Li | 8.21 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0714 мг | 2 мг | 3.6% | 2.9% | 2801 г |
| Медь, Cu | 79.97 мкг | 1000 мкг | 8% | 6.5% | 1250 г |
| Молибден, Mo | 5.615 мкг | 70 мкг | 8% | 6.5% | 1247 г |
| Никель, Ni | 0.533 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 53.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.198 мкг | 55 мкг | 9.5% | 7.7% | 1058 г |
| Стронций, Sr | 0.99 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.1 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 33058 г |
| Хром, Cr | 10.28 мкг | 50 мкг | 20.6% | 16.7% | 486 г |
| Цинк, Zn | 1.2243 мг | 12 мг | 10.2% | 8.3% | 980 г |
| Цирконий, Zr | 0.32 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.907 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.107 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.386 г | ~ | |||
| Валин | 0.22 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.126 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.251 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.395 г | ~ | |||
| Лизин | 0.469 г | ~ | |||
| Метионин | 0.163 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.245 г | ~ | |||
| Треонин | 0.217 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.071 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.197 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.361 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.174 г | ~ | |||
| Аланин | 0.24 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.475 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.054 г | ~ | |||
| Глицин | 0.216 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.623 г | ~ | |||
| Пролин | 0.2 г | ~ | |||
| Серин | 0.223 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.166 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.085 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 18% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 32.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 89.4 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.084 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.981 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.584 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.054 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.956 г | min 16.8 г | 17.6% | 14.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.123 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.139 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.076 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.1 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.8% | 15.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.693 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.213 г | ~ |
Энергетическая ценность Оливье составляет 123,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».