Мой здоровый рацион

Рецепт Курица. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица

Куриный окорочок (Тушение) 1600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 217.8 ккал 1684 ккал 12.9% 5.9% 773 г
Белки 25.1 г 76 г 33% 15.2% 303 г
Жиры 12.9 г 56 г 23% 10.6% 434 г
Углеводы 0.1 г 219 г 219000 г
Вода 63 г 2273 г 2.8% 1.3% 3608 г
Витамины
Витамин А, РЭ 50.6 мкг 900 мкг 5.6% 2.6% 1779 г
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.1% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.106 мг 1.5 мг 7.1% 3.3% 1415 г
Витамин В2, рибофлавин 0.23 мг 1.8 мг 12.8% 5.9% 783 г
Витамин РР, НЭ 9.9187 мг 20 мг 49.6% 22.8% 202 г
Макроэлементы
Калий, K 312.66 мг 2500 мг 12.5% 5.7% 800 г
Кальций, Ca 23.9 мг 1000 мг 2.4% 1.1% 4184 г
Магний, Mg 24.05 мг 400 мг 6% 2.8% 1663 г
Натрий, Na 96.84 мг 1300 мг 7.4% 3.4% 1342 г
Сера, S 269.62 мг 1000 мг 27% 12.4% 371 г
Фосфор, P 159.5 мг 800 мг 19.9% 9.1% 502 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.405 мг 18 мг 13.4% 6.2% 748 г
Кобальт, Co 12.658 мкг 10 мкг 126.6% 58.1% 79 г
Марганец, Mn 0.038 мг 2 мг 1.9% 0.9% 5263 г
Медь, Cu 113.92 мкг 1000 мкг 11.4% 5.2% 878 г
Молибден, Mo 20.253 мкг 70 мкг 28.9% 13.3% 346 г
Хром, Cr 35.44 мкг 50 мкг 70.9% 32.6% 141 г
Цинк, Zn 2.1519 мг 12 мг 17.9% 8.2% 558 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 38 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Курица составляет 217,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов