| Кабачок (Тушение) | 327 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 77 г |
| Морковь (Тушение) | 141 г |
| Картофель (Тушение) | 313 г |
| Чеснок (Тушение) | 6 г |
| Сметана 20% [Брест Литовск] | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 62.7 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 5.9% | 2686 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 3.5% | 4471 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 3.3% | 4667 г |
| Углеводы | 11.1 г | 219 г | 5.1% | 8.1% | 1973 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 15.2% | 1053 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 5.7% | 2772 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 380.2 мкг | 900 мкг | 42.2% | 67.3% | 237 г |
| бета Каротин | 2.282 мг | 5 мг | 45.6% | 72.7% | 219 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 6.5% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 4.6% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 11.22 мг | 500 мг | 2.2% | 3.5% | 4456 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.211 мг | 5 мг | 4.2% | 6.7% | 2370 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.167 мг | 2 мг | 8.4% | 13.4% | 1198 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.729 мкг | 400 мкг | 1.4% | 2.2% | 6982 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.93 мг | 90 мг | 7.7% | 12.3% | 1299 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.184 мг | 15 мг | 1.2% | 1.9% | 8152 г |
| Витамин Н, биотин | 0.431 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.4% | 11601 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.2 мкг | 120 мкг | 4.3% | 6.9% | 2308 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2246 мг | 20 мг | 6.1% | 9.7% | 1633 г |
| Ниацин | 0.936 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 386.44 мг | 2500 мг | 15.5% | 24.7% | 647 г |
| Кальций, Ca | 20.68 мг | 1000 мг | 2.1% | 3.3% | 4836 г |
| Кремний, Si | 37.998 мг | 30 мг | 126.7% | 202.1% | 79 г |
| Магний, Mg | 21.67 мг | 400 мг | 5.4% | 8.6% | 1846 г |
| Натрий, Na | 7.55 мг | 1300 мг | 0.6% | 1% | 17219 г |
| Сера, S | 22.18 мг | 1000 мг | 2.2% | 3.5% | 4509 г |
| Фосфор, P | 45.3 мг | 800 мг | 5.7% | 9.1% | 1766 г |
| Хлор, Cl | 39.36 мг | 2300 мг | 1.7% | 2.7% | 5843 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 480.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 111.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 81.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.728 мг | 18 мг | 4% | 6.4% | 2473 г |
| Йод, I | 1.69 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.8% | 8876 г |
| Кобальт, Co | 3.3 мкг | 10 мкг | 33% | 52.6% | 303 г |
| Литий, Li | 32.282 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1827 мг | 2 мг | 9.1% | 14.5% | 1095 г |
| Медь, Cu | 101.08 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 16.1% | 989 г |
| Молибден, Mo | 8.181 мкг | 70 мкг | 11.7% | 18.7% | 856 г |
| Никель, Ni | 4.013 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 263.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.326 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1% | 16871 г |
| Стронций, Sr | 5.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.18 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1.1% | 14717 г |
| Хром, Cr | 5.48 мкг | 50 мкг | 11% | 17.5% | 912 г |
| Цинк, Zn | 0.4221 мг | 12 мг | 3.5% | 5.6% | 2843 г |
| Цирконий, Zr | 1.23 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.46 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.419 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.071 г | ~ | |||
| Валин | 0.066 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.05 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.072 г | ~ | |||
| Лизин | 0.075 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Треонин | 0.055 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.103 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.721 г | ~ | |||
| Аланин | 0.06 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.148 г | ~ | |||
| Глицин | 0.055 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.19 г | ~ | |||
| Пролин | 0.051 г | ~ | |||
| Серин | 0.067 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 17.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.069 г | min 16.8 г | 0.4% | 0.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.034 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи тушёные ассорти со сметаной составляет 62,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».