Мой здоровый рацион

Рецепт Рулет творожный 15. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рулет творожный 15

Творог 0,1% Мягкий [Valio] 6 г
Голубика (Запекание) 1000 г
Яйцо куриное (Запекание) 200 г
Лаваш Армянский без Дрожжей и Закваски [Пролетарец] 540 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулет творожный 15".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.2 ккал 1684 ккал 6% 6% 1681 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 9.5% 1056 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 2.5% 4000 г
Углеводы 14.6 г 219 г 6.7% 6.7% 1500 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5% 2000 г
Вода 41 г 2273 г 1.8% 1.8% 5544 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18 мкг 900 мкг 2% 2% 5000 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 0.5% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 2.2% 4500 г
Витамин В4, холин 17.76 мг 500 мг 3.6% 3.6% 2815 г
Витамин В5, пантотеновая 0.1 мг 5 мг 2% 2% 5000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.01 мг 2 мг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин В9, фолаты 0.431 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 92807 г
Витамин В12, кобаламин 0.038 мкг 3 мкг 1.3% 1.3% 7895 г
Витамин C, аскорбиновая 3.08 мг 90 мг 3.4% 3.4% 2922 г
Витамин D, кальциферол 0.156 мкг 10 мкг 1.6% 1.6% 6410 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.596 мг 15 мг 4% 4% 2517 г
Витамин Н, биотин 1.492 мкг 50 мкг 3% 3% 3351 г
Витамин РР, НЭ 0.3723 мг 20 мг 1.9% 1.9% 5372 г
Ниацин 0.107 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 27.44 мг 2500 мг 1.1% 1.1% 9111 г
Кальций, Ca 10.2 мг 1000 мг 1% 1% 9804 г
Магний, Mg 3.27 мг 400 мг 0.8% 0.8% 12232 г
Натрий, Na 12.36 мг 1300 мг 1% 1% 10518 г
Сера, S 13 мг 1000 мг 1.3% 1.3% 7692 г
Фосфор, P 17.4 мг 800 мг 2.2% 2.2% 4598 г
Хлор, Cl 12 мг 2300 мг 0.5% 0.5% 19167 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.457 мг 18 мг 2.5% 2.5% 3939 г
Йод, I 1.31 мкг 150 мкг 0.9% 0.9% 11450 г
Кобальт, Co 0.769 мкг 10 мкг 7.7% 7.7% 1300 г
Марганец, Mn 0.0022 мг 2 мг 0.1% 0.1% 90909 г
Медь, Cu 6.38 мкг 1000 мкг 0.6% 0.6% 15674 г
Молибден, Mo 0.462 мкг 70 мкг 0.7% 0.7% 15152 г
Селен, Se 2.22 мкг 55 мкг 4% 4% 2477 г
Фтор, F 4.23 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 94563 г
Хром, Cr 0.31 мкг 50 мкг 0.6% 0.6% 16129 г
Цинк, Zn 0.0854 мг 12 мг 0.7% 0.7% 14052 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.061 г ~
Валин 0.059 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.046 г ~
Лейцин 0.083 г ~
Лизин 0.069 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.055 г ~
Треонин 0.047 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.05 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.087 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.055 г ~
Аспарагиновая кислота 0.095 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.136 г ~
Пролин 0.031 г ~
Серин 0.072 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 40.34 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.385 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.17 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.076 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.397 г min 16.8 г 2.4% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.36 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.214 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.2 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Рулет творожный 15 составляет 100,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов