Мой здоровый рацион

Рецепт Торт морковный (3 коржа на сковороде 24 см). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Торт морковный (3 коржа на сковороде 24 см)

Морковь (Запекание) 370 г
Яйцо куриное (Запекание) 165 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 60 г
Творог 9% жирности 0 г
Творог 5% жирности 200 г
Банан 60 г
Сахарозаменитель [Fit Parad] 3 г
Грецкий орех 30 г
Какао-порошок 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт морковный (3 коржа на сковороде 24 см)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.7 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1125 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 9.4% 710 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 7.6% 875 г
Углеводы 11.8 г 219 г 5.4% 3.6% 1856 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 8% 833 г
Вода 66.2 г 2273 г 2.9% 1.9% 3434 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 983.8 мкг 900 мкг 109.3% 73% 91 г
Ретинол 0.062 мг ~
бета Каротин 5.564 мг 5 мг 111.3% 74.3% 90 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 3.5% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.208 мг 1.8 мг 11.6% 7.7% 865 г
Витамин В4, холин 71.58 мг 500 мг 14.3% 9.6% 699 г
Витамин В5, пантотеновая 0.543 мг 5 мг 10.9% 7.3% 921 г
Витамин В6, пиридоксин 0.204 мг 2 мг 10.2% 6.8% 980 г
Витамин В9, фолаты 19.97 мкг 400 мкг 5% 3.3% 2003 г
Витамин В12, кобаламин 0.455 мкг 3 мкг 15.2% 10.2% 659 г
Витамин C, аскорбиновая 2.12 мг 90 мг 2.4% 1.6% 4245 г
Витамин D, кальциферол 0.446 мкг 10 мкг 4.5% 3% 2242 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.58 мг 15 мг 3.9% 2.6% 2586 г
Витамин Н, биотин 7.05 мкг 50 мкг 14.1% 9.4% 709 г
Витамин К, филлохинон 6.1 мкг 120 мкг 5.1% 3.4% 1967 г
Витамин РР, НЭ 2.7611 мг 20 мг 13.8% 9.2% 724 г
Ниацин 0.776 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 231.99 мг 2500 мг 9.3% 6.2% 1078 г
Кальций, Ca 75.34 мг 1000 мг 7.5% 5% 1327 г
Кремний, Si 20.26 мг 30 мг 67.5% 45.1% 148 г
Магний, Mg 42.28 мг 400 мг 10.6% 7.1% 946 г
Натрий, Na 52.51 мг 1300 мг 4% 2.7% 2476 г
Сера, S 105.94 мг 1000 мг 10.6% 7.1% 944 г
Фосфор, P 156.8 мг 800 мг 19.6% 13.1% 510 г
Хлор, Cl 99.36 мг 2300 мг 4.3% 2.9% 2315 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 243.9 мкг ~
Бор, B 128.6 мкг ~
Ванадий, V 53.97 мкг ~
Железо, Fe 1.54 мг 18 мг 8.6% 5.7% 1169 г
Йод, I 7.97 мкг 150 мкг 5.3% 3.5% 1882 г
Кобальт, Co 4.054 мкг 10 мкг 40.5% 27.1% 247 г
Литий, Li 3.138 мкг ~
Марганец, Mn 0.3126 мг 2 мг 15.6% 10.4% 640 г
Медь, Cu 178 мкг 1000 мкг 17.8% 11.9% 562 г
Молибден, Mo 14.74 мкг 70 мкг 21.1% 14.1% 475 г
Никель, Ni 10.729 мкг ~
Олово, Sn 3.81 мкг ~
Рубидий, Rb 16.5 мкг ~
Селен, Se 14.823 мкг 55 мкг 27% 18% 371 г
Стронций, Sr 8.72 мкг ~
Титан, Ti 1.19 мкг ~
Фтор, F 78.34 мкг 4000 мкг 2% 1.3% 5106 г
Хром, Cr 2.98 мкг 50 мкг 6% 4% 1678 г
Цинк, Zn 0.8048 мг 12 мг 6.7% 4.5% 1491 г
Цирконий, Zr 0.24 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.799 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.151 г ~
Аргинин* 0.281 г ~
Валин 0.226 г ~
Гистидин* 0.097 г ~
Изолейцин 0.177 г ~
Лейцин 0.304 г ~
Лизин 0.231 г ~
Метионин 0.108 г ~
Метионин + Цистеин 0.183 г ~
Треонин 0.171 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.186 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.322 г ~
Заменимые аминокислоты 0.289 г ~
Аланин 0.188 г ~
Аспарагиновая кислота 0.38 г ~
Глицин 0.144 г ~
Глутаминовая кислота 0.619 г ~
Пролин 0.129 г ~
Серин 0.245 г ~
Тирозин 0.136 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 22.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 25.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 117.49 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.028 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.617 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.242 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.953 г min 16.8 г 11.6% 7.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.092 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.319 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.052 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.094 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.916 г от 11.2 до 20.6 г 17.1% 11.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.549 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.293 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Торт морковный (3 коржа на сковороде 24 см) составляет 149,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».